道の駅サロマ湖のレジのお兄さんの「お勧め」があまりにも一生懸命すぎて、
sn-2「これもください。」と買ってさまいました。
オホーツク醬
マツコや所さんのテレビで取り上げられたようで、人気の商品のようです。
見た目は食べるラー油のようですが、
「オホーツク産の帆立、鮭、ハマナスの実など、素材を贅沢に使いXO醤風に仕上げた濃厚な旨味と香ばしい香りが特徴の究極のオホーツク流旨味調味料です。」HPより
販売元のお勧め通りまずは白飯で、
魚介の出汁がすごく強いです。
わずかな量で一膳食べられそうです。
肉にも魚にも合いそうで自分(家族)にいいお土産となりました。