お節の付け合わせ（＾◇＾）

戴いてきた谷中生姜を甘酢漬けにしてみた☆

年末に作る「お節」の焼き物の付き合わせに使おうと考えている☆

辛味が少ないので、きっと美味しく漬け上がると思う☆

去年は、市場で買い求めた矢生姜を使ったが、なんたって加那や店主が収穫の場所にいたのだから安心安全だ☆

そして、生産者の生きざまは、長年のお付き合いで良く存じ上げている☆

「お節」をご予約のお客様、お楽しみに☆


☆このブログに訪れて頂いた皆様が
愛と笑顔と喜びに満ち溢れますように☆