嬉しき予感(^.^)

玄蕎麦(げんそば)【外皮が付いた状態の蕎麦の実】を殻を剥く機械にかけると、「割れ」【殻が綺麗に剥けずに蕎麦の実が割れてしまった状態の物】出来ます☆

其の「割れ」が少ないと蕎麦の状態が良い一つの目安になります☆

ここのところ、玄蕎麦のクオリティが余り良くなかったので心がときめきました☆

急いで記録しているノートを開いて見ると、前回も同じ様な状態でした☆

すっかり忘れていました☆

束の間の喜びでした☆

人生は、色々な経験が出来て面白いですね☆

☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆

☆嬉しき、楽しき、有り難き☆

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