異空間(^_^)

夜の「東茶屋街」☆
素敵な所でした☆
まるで、異空間に訪れてしまったような感覚になってしまいます☆

そう、「千と千尋神隠し」に出てくるような☆

以前にも、書きましたが同じ場所で修行した後輩のお店で、お料理を頂いて来ました☆
勿論、彼の方が料理人歴は長いのですが☆

奥さまと二人で、とても素晴らしい空間とお料理を提供して頂きました☆

これからも、益々のご活躍をお祈りしております☆

因みに、屋号は「蕎味　櫂」（きょうみ　かい）です☆
金沢に行くようなことがあれば、寄ってみてください☆
完全予約制でのコース料理なので、お電話をお忘れなく☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆

☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

「お休み」を頂いて(*´ω｀*)

定休日とお休みを頂いて、北陸新幹線で「金沢」を目指しています☆

小京都、加賀の秋を満喫して来たいと思います☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

お知らせ

明日、15日（月）から18日（木）まで加那やは、「お休み」を頂きます☆

宜しくお願いいたしますm(__)m☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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お節＼(^o^)／

（筋子）
ばらして、醤油漬けにしました☆
（公魚「わかさぎ」）　このくらいの大きさが骨も気にならず頃合いです☆

市場で、お節に使う頃合いの「筋子」と「公魚」があったので、買ってきました☆

嬉しき、楽しき、有り難き

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コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

臨時休業のお知らせ(^○^)

今日の昼間の営業は、「お休み」させて頂きます☆

食材がなくなってしまいました☆
市場にに仕入れに行ってきます☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆