菜種梅雨( ☆∀☆)

2021-03-21 | 雑記


「春分」の昨日は、皆様におかれましては、如何お過ごしでしたか🔯

加那やの在る、此処熊谷ではお天気が崩れて、陽気も肌寒く、時おり雨模様なっていて、今も雨が「しとしと」降っています🔯

この頃、降り続く雨のことを「菜種梅雨」と云います🔯
冬の間、日本の遥か南に押しやられていた前線が、春の訪れと共に北上して雨を降らせるのだそう🔯

本格的な「梅雨」とは違って、そんなに長くは続きませんが、霧雨の様に細かい雨は、優しく大地に降り注ぎ、作物にとっては「恵みの雨」となります🔯

ちょうど「菜の花」が咲く頃なので、この時期に降る雨を「菜種梅雨」と呼ぶのだそうです🔯

他にも春の雨を表す言葉に、「春霖」「春雨」「春の長雨」等がありますが、何時も云っていますが、本当に先人達の「語彙力」の高さには敬意を表します🔯


☆このブログに訪れて頂いた全ての皆様に、善き事全てが雪崩の如く起きます☆

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緊急事態宣言の発令を受け、新型コロナウィルス拡散防止の為、当面の間、「加那や」の営業はお休み致します。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解を賜ります様お願い申し上げます。








春分("⌒∇⌒")

2021-03-20 | 雑記






春ですね~🔯

加那やファームの花や木々も、一斉に色づいて来ました🔯
今まで枯れ木だったような「木の芽」も新芽を吹いてきました🔯

これから、茶色一色だったファームもカラフルに染まっていきます🔯

そして、今日は「春分」🔯

ここから「風の時代」が芽吹いて行きます🔯
今までの概念が180度変わって行きます🔯
楽しみですね🔯


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彼岸( ´∀`)

2021-03-19 | 雑記




彼岸の「御中日」だと混雑が予想されるので、今日お墓参りに行ってきました🔯

それでも人々は多かったです🔯

墓参りを終えて、ちょいと足を伸ばして行田の「八幡様」の門前にある「お蕎麦やさん」でお昼を頂きました🔯

蕎麦前を頂きながらの「お酒」🔯
久々に心が潤いました🔯

「八幡様」には、「花手水」と云う水盆に沢山の花びらを浮かせたものが至る所にありました🔯
この地域の風習らしいです🔯

五感で楽しませて頂きました🔯

有り難う🔯


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キャッツアイ(*^.^*)

2021-03-18 | 食材


「江戸前」の海苔の事をニュースで取り上げていました🔯
ここのところ、「黒鯛」のせいで、収穫量が減ってしまっているとの事🔯

そこで乗り出したのが、「牡蠣」の養殖🔯
これが意外と上質のものが出来て、多方面から引き合いがあるらしい🔯

その「牡蠣」を見ていて思い出したのが、以前、加那やでも御客様に提供していたタスマニア産の「キャッツアイ」と云う名前の「牡蠣」の事だ🔯

その名の通り、日本で水揚げされる「それ」よりも小振りで「キュッ」と締まった感じの物なのだが、これが又、「美味」なのである🔯

当時は、「生」と「天麩羅」で提供していたいて、少しばかりお値段は張ったのだが、注文された御客様様は、必ずと云って良い程「お代わり」を希望された🔯

それ程、俗に云う「ミルキー」だったのだ🔯

でも、熊谷で取り扱っていた「中卸し」さんが店をたたんでしまったので、同時に扱うのを辞めてしまった経緯がある🔯

ネットで見ると、存在はしているらしい🔯
あの「ミルキー」な味はきれいな「海」の自然がなせる業なのだろう🔯


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自分を信じる(〃´ω`〃)

2021-03-17 | 雑記


ある方の「ブログ」にとても素晴らしい「言葉」が紹介されていたので、シェアしますね🔯

では、

【あなたは
 あなたは自身の力を
 信じていますか?
 あなたには
 驚くほどの強力な
 パワーがある

 あなた唯一のパワーを
 ちゃんと神様は
 一人一人に
 宿している

 信じていないから
 そのパワーが使えないのです

 でもそのパワーが
 目覚める鍵は
 あなたがあなたを
 全信頼して
 動き出したとき!
 その扉が
 開き出すんですよ

 自分を信じるって
 難しい
 でも、大丈夫です

 まずは
 小さな事でも
 自分が出来た事や
 当たり前に在るものを
 見つけて
 
 私って凄いなあ
 って
 自分に云ってあげてください】

如何でしたか?

自分を信じてあげて下さいね🔯


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