山形のどんどん焼き

こんにちは

肌寒い長井市

空は曇天・・・

皆様の地域では如何ですか？

先日山形市へどんどん焼きを頂きに

どんどん焼きといえば、山形のB級グルメ

ぐうじ世代はおまつりで食べていた記憶が懐かしいですが、山形市を含め、常設で提供しているみしぇが若干あります

その中の一店舗がここ、山形市「おやつ屋さん」

ベーシックには「どんどん焼き」なんですが、最近はバリエーションが増えています

食べラーって・・・　

すごい進化です

このみしぇはお姉さんお二人で切り盛りしています

山形城の北に位置しますのでお花見の季節は行列ができます

伺った日も春休みとあってめっちゃにぎわっていました

パンフレットのような形のどんどん焼き

昔は単に「お好み焼き」って、言っていたと思うんですけどねぇ

カウンターのメニュー表

ぐうじは断然ソース派です

ソースと醤油のタッパーに仕上がったどんどん焼きを突っ込むんです

撮影許可を頂いて行程を撮影

広げた生地に具材を

これで２個分

ここのどんどん焼きは通常の３倍ぐらいあります

どんどん焼き一本で十分なランチになります

半分に切ってベースソース

お姉さん、めっちゃ手際がいいです

左がチーズどんどん、右がマヨどんどん

丸めて完成

どっぽんと、ソースにつけて・・

マヨをかけて完成です

たくさんの芸能人さんも来店している老舗

久しぶりに行ってみてよかった

この日はテイクアウト

自宅でおいしく頂戴しました

山形のB級グルメどんどん焼き

山形にいらした際にはぜひどうぞ

皆様はステキな午後をお過ごしくださいませ

<p><a href="https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6005253/?tb_id=tabelog_a48f72cfd125ac713a9a1e87a42df854edcf3693">どんどん焼き おやつ屋さん</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC010999/">お好み焼き・たこ焼き（その他）</a> / <a href="https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/R10245/rstLst/">山形駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

自家製麺KENさんのあつもり

こんにちは

まったく・・・

なぜにウイークデイで雨や雪？

って、先週末

雨模様の長井市です

皆様の地域では如何ですか？

そんな日が続くと・・・

　　　　　　 

らーめんです

　　先日、長井市四ツ谷自家製麺KENさんに

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

ってか、ヘンリーでろでろっす

じゃじゃ・・

 

　　はいります♪

 

　　ガラガラガラ～～～♪

スタンダードメニュー

この日は寒かったのであつもりをオーダー

来ましたよ～

これが自家製麺KENさんの「ピリ辛つけ麺あつもり」です

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

メンマの仕事が丁寧です

炙りチャーシューとひたひたのベーススープ

アツアツのベーススープはそのままでもおいしいです

おまけに無化調です

ピリ辛のつけだれ

あつもりは、つけだれが冷めず最後まで頂けるので冷盛りにない魅力があります

これでラーメンになっちゃうぐらいの完成度です

ってことで、最初はこのままつけだれにIN

あつもりはもっちもちでふわふわの麺の食感が楽しめます

で、メインどんぶりにつけだれを入れて・・・

『ぐうスペピリ辛ラーメン』

の、完成です

ベーススープが濃いので、ちょうどいい味わいになります

ごちそうさまでした

　　　うめがった～

　　　　

　　　　　

寒い日のあつもり、おいしいですよ～

ごちそうさまでした

そんな３月のとある１日なのでした

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

<p><a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/6006879/?tb_id=tabelog_73a3b3e28c23f00cc9bfa6d0dc67a3ec0c1006cf">KEN</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/R9657/rstLst/">南長井駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

春休み

おはようございます

春休みはお弁当をこしゃう日が多く・・・

昨晩の仕込みです

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

６時にタイマーで炊きあがった五目御飯

粗熱を取っている間におかずをこしゃいます

粗びきソーセージ

PASTAを接着剤にして・・・

　　

　　　　

味のしょんだしぐれ煮

あとがお弁当箱に詰め込みます

ここに、さっきのの粗びきソーセージを・・・

ホイ完成

今日は簡単なお弁当でしたね

あるものを詰め込んで終わりですもの

全体の粗熱を取って・・・

包みます

無事に登校していきました

やっとぐうじ飯

シードレスをつまみながら・・・

ルーティーンの目玉焼き

サラダは毎度、野菜のオンパレードです

頂き物のなすを揚げびたしにしてサラダにトッピング

レタスとなすの揚げびたしのサラダ

久しぶりのなすがおいしい

さりげなく散らすシラスもおいしさのアクセントになっています

ごちそうさまでした

メインは簡単に

炊き込みご飯に、米沢牛のしぐれ煮

めっちゃ贅沢です

ごちそうさまでした

大安の今日は夕刻までいっぱいいっぱいでございます

社頭で納車のお祓いに、出張でのお祓い・・・

つつがなく今日を過ごします

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ

青森へ（エピローグ）

こんばんは

青森への旅、最終話です

今回はぐうじの行きたいところではなく、家族重視の旅でしたが・・・・

一番充実したのはぐうじかもしれません

太宰の過ごした冬であろう、３月中旬の旅

時間は１５：００頃だったかな、最終目的地「太宰治思い出広場」

ミッションオールクリアです

歴代の作品が時系列を追って表記されているだけなんですけどね

ファンにとってはたまらないのでしょう

グッドバイが自殺前に書いていたもの

　　

　　

ぐうじの今だな・・・

　　　

ハイハイ、休刊日は設けています

　　　　

　　　　　

なんだか・・・

身につまされるんですけど・・・

　　　

何とも言えません・・・

　　　　　　

やっぱ、酒は人をダメにするのか・・・

ぐうじももはや晩年です

　　　

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

まさにぐうじのための広場だったような・・・

ここで、竜飛岬まで６０ｋｍ・・・

時間に余裕があれば行こうと決めていたのですが、吹雪いてきたし、１６：００に近いのであきらめて帰路に就きました

青森道からの～～～

 

　　　　　東北道へ入るやいなや・・・

 

　　　　　　　　　　

まっちろけです

しばらく走ると雪はやみました・・・

よかったぁ～

　　　　

あとはクラウンに気を付けて帰るばりです

帰りの山々が幻想的できれいでしたよ

ゆっくり帰って東北道→山形道→R348→R287で無事帰ってきました

 

　　　

青森は距離感欠乏な方が多いらしく・・・

 

　　

ふつーにした道で来る、距離感欠乏症なお二人もいますが・・・

ぐうじは人間失格ですが、普通の人間なので上を使います

無事に帰る・・・

それで初めて旅は楽しいものとなります

大人とは・・・

本来は「尊敬できる年を重ねた男性」という意味があり、神道で亡くなった男性には〇〇〇〇大人命（うしのみこと）と名前をつけます。

まだまだそこまでは至らず、ずっと至らないかもしれませんが、こうやって、ある程度自由に旅ができるようになったのは少し大人になったのかもしれません。

そんなことをふと感じる青森への旅でした

皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ

最後までお付き合いいただき、ほんとにありがとうございました

道の駅川のみなと長井

 こんにちは

 午後からお天気が回復模様

皆様の地域では如何ですか？

いよいよ２０１７年４月２１日（金）道の駅　川のみなと長井がOPENします

フードメニューhttp://kankou-nagai.jp/log/?l=429460

長井市の道の駅「川のみなと長井」が、昨年１０月にオープンした道の駅「しょうない」に続き、平成２８年１０月７日に山形県内で２０番目の新たな「道の駅」として登録されました

その後工事が進みいよいよ竣工間近

道の駅「川のみなと長井」は、「水と緑と花のまち」と称されるほどの豊かな自然と、最上川舟運で栄えたまちを活用した「かわとまち」を繋ぐ観光交流の拠点となります

 外構工事はほとんど終わった感じ・・・

中身は見れませんが・・

２輪の駐輪スペースが見当たらないような・・・

 駐車場と奥に見える山の間に最上川が流れていますので、道の駅に駐車、駐輪してすぐに一級河川を愛でることができます

もちろん土手沿いに並ぶ最上川千本桜も

 ふふふ・・

 

　たぶんライダーで看板前撮影１号です

 

４月２１日（金）

現在の予定は・・・

９：００安全祈願祭　

９：１５黒獅子舞

９：４０～１０：００開会セレモニー

１０：００道の駅川のみなと長井OPEN

となっています　　　※あくまでも予定です。

総合司会はフリーアナウンサー井上尚子さん

井上さんは先日行われた東京モーターサイクルショーで株式会社山城CR-1のMCを務めた方

http://www.cr-1.jp/

２１日に向けて盛り上がっていきたいと思います

あ・・・

神事はぐうじです

午後から所用で山形市まで

帰りに車でしたが狐越えを視察

山形盆地が一望できます

蔵王連峰は雲の中ですね

雪が降っていたようですよ

山形側は２輪でもOK

今日はウェット面積が大きかったです

展望台はまだ雪に閉ざされています

間もなく４月だというのに毎日雨や雪が降りますが、徐々に春の兆しも見えている長井市・・・

皆様にはステキな夕刻をお過ごしくださいませ