三千櫻

　ととバルnemuro@溜池山王成ル之口さんからのハシゴです。『北の勝』飲み比べいつもの『大海』と純米酒吟風『北の勝』純米純米って、なかなか手に入らないらしい。旨い😋でも、いつもの大海も旨いなぁアテ盛り合わせイクラ、小松菜とサケトバの煮浸し、大根・ニンジン・椎茸のキンピラ、マイカのウニ和え腰痛の話をしてました。高反発、マニフレックスがええらしい。『三千櫻』2nd 彗星 . . . 本文を読む

成ル之口 3週間ぶり

成ル之口@溜池山王『まんさくの花　十文字』純米活性生原酒（秋田県横手市）×4これ、アブナイ酒。口当たりのいい甘味とシュワシュワの爽やかさで、スイスイ飲めるけど、しっかり日本酒してる。気がついたら足をとられる酒かも😋旨いので実験してみました。今日はずっとこれで。おひとり様盛り合わせ上から時計回りで、アオハタ、石鯛、キジハタ、カンパチ付き出しすっぽんの茶碗蒸し　生姜の銀餡掛けいつも . . . 本文を読む