白海老の天ぷら@成ル之口

　

成ル之口@溜池山王

4月11日以来ですので、久しぶりです。

『笑四季』Sensation black 生酒（滋賀県甲賀市）

先日、blueを「こだわりもん一家」ていただいたばかり。

どちらも純米で精米50%なのに純米吟醸とはうとうてへんのが奥ゆかしいではあーりませんか！

舌に染み入るほの甘さがええねー

旨いので、やっぱりおかわり🤗✖️2

お隣のお客さんが釣ってきたばかりの甘鯛！

プリっプリの歯応えがたまりません！

やっと来たか、付き出し登場！

たけのこの茶碗蒸し

たけのこ好きです。旬もそろそろかな…

賀茂茄子の田楽　

皮を細く切って素揚げにしたのを乗せてます。

京都にいた学生時代には食べたことない賀茂茄子😆

甘鯛かぶとのあら炊きの半身。

お隣さんが、一人ではあまりに大きいのでと。

53cmで1.6キロだったそうです。

僕はこんな大きな甘鯛のかぶとを見たことありません。

ほっぺの肉の旨いこと❣️

ほんまに幸せです♪

『寒菊　空海 OCEAN99』純米吟醸　無濾過一度火入原酒（千葉県山武市松尾町）

前に来た時には4回もおかわりしたのです♪

口当たりが甘いけれど、ほのかな酸味で爽やかな後口。好きです❣️

なので、おかわり！✖️2

白海老の天ぷら

かき揚げと迷ったけれど、一つづつ揚げてもらいました。

このほうが酒のアテにはええのです♪ 

ご馳走さまでした♪😋