仙丈亭日乘

あやしうこそ物狂ほしけれ

抹茶もちブッセとか

2020-05-01 06:49:00 | 日々雜感
 
山のあなたの空とほく
「幸ひ」住むと人の言ふ

いや、何でこんな詩を思い出したかと言うと。
「ブッセ」からなのですよ。
ぼくが知ってる「ブッセ」は、この詩でしか知らないカール・ブッセなのでありました。

この「抹茶もち」ももしかしたらブッセさんの考案になるものかと思ってググってみたら、これお菓子そのものの種類なんですね。

もともとは、フランス語のブーシェ(ひと口という意味)が語源で、日本ではビスキュイと呼ばれるケーキの一種なんだそうです。
で、ビスキュイってのは何かと言うと、クリームやジャムを挟んだ焼き菓子なんだとか。
ワッフルやどら焼きと違って、さっくりしてるのが特徴らしい。

ぢゃワッフルって何だ?と思って調べたけれど、なんだかよくわからなかった…
とにかく四角い型に嵌めて作る焼き菓子らしい。

というわけで本題に入るのですが、ぼくは基本的に抹茶味が好きなのです。
なので、この「抹茶もち ブッセ」をスーパーのレジ横に見つけた時、カゴの中に放り込んでしまったのです。

食べてみたら思いのほか甘い。
甘いものはどちらかと言うと苦手なんですが、チョコレート(カカオ70%)と抹茶味は例外。
「抹茶もち」の「もち」の部分は不明だけど、さっくりとした食感で、なかなか旨いのです。
「旨い」は「甘い」という言葉が語源であることが納得できる菓子でした。

ちなみに辛口のスパークリングワインには合いました。

気に入ったので、昨日また買ってきました(笑)

いまうちにある抹茶味のお菓子たちの写真を紹介しますね。
みんな、美味しいですよ〜









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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (stagea_1963 さえちゃん)
2020-05-01 07:48:07
おはようございます。
私も抹茶関係好きです。抹茶のケーキとかもいいですよね。
いいの見つけましたね。
まだ食べたことないです。
抹茶もちと薫る抹茶!今度買いも行ったら、要チェックして買ってみます*\(^o^)/*
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Unknown (仙丈)
2020-05-01 08:19:11
おはようございます。

これ、うちの近くのスーパーで見つけたのですが、鹿児島県の企業が作って愛知県の企業が販売元になってます。
名前を聞いたことがない企業なので、もしかしたらレアものかも。
見つけたら即買いですね!
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Unknown (グライセン)
2020-05-01 08:25:43
お抹茶・・・良いですよね~
純粋にお抹茶買い求めておうちでどうですか?
お抹茶は良い物を選ぶと甘味があって最高です!
ここはケチってはNGです。
シャカシャカと自分でたてるのも精神に良い!
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グライセンさん (仙丈)
2020-05-03 04:41:38
コメントに気づかず、ごめんなさい・・・

抹茶って売ってるんですね!
って、当たり前か(笑)
あれって、泡立て器みたいなやつでシャカシャカしないとダメなんですかねえ。
やったことないですけど、面倒そう。
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