２０１１年 お節

今年のお節は、三重縣にあるリゾートのレストラン謹製。
選んだポイントは伊勢エビとアワビが入つてゐること。
ついでに松坂牛も。

全般的に味付が濃かつた。
關東で生まれ育つた私でもさう思ふのだから、關西の人はかなり濃いと思ふだらう。






特に濃かつたのが、シイタケの煮物とカズノコ。
お蔭で酒がすすんだ。
酒については、別にあらためて。