創作和食レストラン 伽芽論（キャメロン）

創作和食レストランの伽芽論（御幸町仏光寺）へ行ってきました

京の町家を改装した建物で　中庭もおしゃれ！

奥の個室は蔵を改装した感じ！！！　　芸能人がお忍びで来れそうなところです

画像はＣＡＭＥＲＯＮ丼　一日10食限定の黒毛和牛たたき丼です

シェフこだわりのお味噌　石野味噌を使った赤出汁と　東山　八百伊のお漬物がついて　￥１５００

お肉がとろけるくらい柔らかくて　バターの風味と　とっても合っていました

コース料理もいろいろあって　旬のこだわり食材を使っておしゃれに盛り付けしてあります

娘の頼んだコースの前菜には　とびうおの稚魚の○○（何か忘れました～）などがありました

初めて食べた”とびうおの稚魚”　しらすより歯ごたえあり！　でした

今度はディナーに来たいな～