Le Stollen(シュトレーン）

PAUL　の　シュトレーンです

www.pasconet.co.jp/paul/

フランスのアルザス地方のクリスマスの伝統菓子

シュトレーンって　レーズン・アーモンド・オレンジピール・・・洋酒につかったドライフルーツがたっぷり入っているので　子供の時には「うわ～まずい～」　って思ってたんですけど・・・

最近はフワフワのクリスマスケーキより　こちらのタイプが好きかも？

日もちも長持ちするので　二人家族には　うってつけです

日をおいて熟成したものも　濃厚で美味しいとか！　　＜それまでに食べきってしまいますが・・・

温めてバターを塗ってもいい！と説明書きにあります　　＜カロリーとりすぎやろ！　でも試してみたい

薄くスライスして　ちょっとづつ・・・　のつもりが　台所で目に入ったら　その都度　一切れ　一切れ。。。　あっという間です（笑）