スガモンズのブログ

コレクティブハウス「スガモフラット」 に住むスガモンズの日々の活動の様子を紹介しています。

テラスで収穫した野菜を使った初のミール

2008-09-05 20:05:00 | コモンミール

今日のコモンミールは、Nさん作です。

えぼ鯛の開き
切干大根
ゴーヤ味噌
冷奴(オクラみょうがのせ)
お味噌汁

えぼ鯛は、生活クラブ生協で取り寄せたものということでした。尻尾まで食べちゃいました。

ゴーヤは、以前にも紹介したことがありますが、近所の小学校でできたものと、コモンテラスで
収穫したものをつかったそうです。
Aさんが帰省した際に買ってきてくれたという、赤味噌とシーチキンが絶妙。
ほんのり後味の苦い大人の味です。Nさんいわく、日本酒があいますねー。そのとおりかも。

また、冷奴のみょうが。こちらも、コモンテラスでの収穫物です。いけてます。ちゃんとしたみょうがでした。
そういう意味では、今日のコモンミールは記念すべき日だったのですね。

ごちそうさまでした。

ちなみにあしたは、朝一で、築地市場までおとなの遠足です。
みんな起きれるのかなあ。

MS