キャロブ☆無題★

キャロブ☆

ワンコのケーキやクッキーを売っているサイトを見ると時々チョコレートを使ってる？
チョコはワンコにはダメなのに？・・・・何を使っているのかと調べて見るとキャロブ
と言うチョコに良く似た味と匂いがするものらしい・・・・
日本名「イナゴ豆」の鞘を粉にした物だそうだ。
近くのお店を探してみたけど見つからないので、ネットで取り寄せ早速クッキーを焼いてみた。
いつも我流で焼くので、今回も適当にだけどね～。
粉を味見すると甘いしココアのような味がする。なるほどね～。
もちろん人間用の素材だけど、カフェインが入っておらず鉄分も豊富。
コレステロールも少なく脂質も少ないそうだ。
人間にもいいらしくココアの代わりに使う方も増えているとか・・・

こねていると二匹が飛び起き必死で匂いの元を探している。
こねるだけで結構チョコのような匂いがするし、焼くと家中に甘い香りがして、二匹は
落ち着かずウロウロしてた。チョコの匂いってワンコも好きなのかな～？
でも、この暑いのに家中甘い香りが立ち込めて胸焼けして～～。
出来上がったものを食べてみると甘さはそれ程でも無く、少し苦味がある。
早くくれとうるさいので、食べさせてみるとかなりお気に入りの様子だった。
ネットで取り寄せた甲斐があったね～。
でも夜にいつもの耳掃除に病院へ連れて行き，体重を測ったら７キロになっていました。
せっかく頑張って痩せたのに～。またおやつは少し少なめにしなくちゃ。


無題★