頂きモノの、本場・順徳の「牛乳プリン」です。
順徳の大良という所では、とても美味しい牛乳が採れるので、
ここの牛乳ぷりんが有名なんだそうです。
味は不二家のミルキーをプリンにした感じで、なめらかでしたが
かなり甘かったデス。
でも「牛乳プリン」好きにとっては、かなり美味しいらしいです。
佛山市順徳区は、広州から30キロくらいに位置する、そんなに大きくない街です。
日本ではあまり馴染みがない地名ですが、世帯あたりの自動車所有率が 
中国国内で２番目に多い裕福層が多いところで、
実は香港の有名中華料理店のシェフは、ほとんどが順徳出身と言われている
くらいお料理が美味しいことでも有名なところです
一時期日本でも有名になった「周富徳」さんの実家も、ここの出身だそうです。
関係ないけど、ブルース・リーの生家もあります。
日本人にも優しい街らしく、最近ジャスコも入ってる大きな
「AEON順徳ショッピングセンター」がオープンしました。
お買い物と美味しい順徳料理を食べに、一度行ってみようかな？
