週に何回か知らないお宅で、夕飯の数品を作っているのですが、それとは別に自宅での夕飯作りもあり日々メニューとの戦いです。そして我が家で一番の美食家（うるさがた？）の義母は、毎日テレビで紹介される色々な料理を見ては「あら、美味しそう！食べてみたい」などと言い、高級チーズの載った見たこともないオシャレなお料理にうっとりしたりしているので、気合いを入れて小洒落た品に挑戦したりするのですが、何故かこれがことごとく不発で、「これ何？硬いし美味しくない」となかなかのストレートパンチが返って来るのでした。。そんな時にパルシステムでとった宗八ガレイの冷凍品を煮付けてみたら、これがもう今までにないぐらいの大好評で、義母曰く「昔、母に作ってもらった味によく似てる」と感激してくれたのでした。一言で好みと言ってしまえばそれまでですが、その人にとっての特別な味は、流行りとかオシャレとかじゃなくて、やっぱり昔、お母さんの作ったあの味なんだなーと思わされました。おふくろの味に勝るものなしですね。あなたにとってのおふくろの味は何でしょう？