『舎鈴』東陽町店@東京都江東区東陽町

　いきなりコロナの話で恐縮だが、東京都で昨日41名、本日47名の感染者把握と発表があったみたいだ。とりあえずギリ踏みとどまっている。

　感染経路不明というのが1番怖い。どこでどう感染したのかわからない。その感染した方がまた不特定多数の方に菌をばら撒いて感染していく。

　ほんとうは仕事なんてしてる場合でなくて自宅待機していたいのだが、そういうわけにもいかない。朝の早い通勤電車は相変わらずとても混んでいる。こんな密閉、密集空間にコロナ保菌者がいたらライブ会場よりやばい状況で爆発的感染していく。

　何とかオーバーシュートになる状況だけは避けたいとみんなが思っているが、国や都の要請や自粛ではなくて、強い禁止命令が必要だと思う。

　暑かったのでつけ麺が食べたくなった。ここのつけ麺は量的にも、麺やつけ汁の質的にも素晴らしい出来具合だと思う。魚介の節系がしっかり効いた出汁が私のツボにぐいぐいと来る。

　ノーマルつけ麺以外は、一通り食べたが普通の中華そばであり、担々麺であった。ノーマルなつけ麺だけはこれからも月一は食べたい。

　つけ汁の最後は鰹出汁の効いたスープ割りにして、胸がスッとする美味しさである。

　ご馳走さまでした。また来ます。