今日も1人でランチのラーメン探索。浅草橋で降りて歩いて「饗 くろ㐂」（もてなしくろき）目指して秋葉原方面へ。
当分の間お休みさせてもらいますと貼り紙。そうか、もう一度浅草橋戻り「ろく月」か秋葉原の「スパイスラーメン卍力」にするか迷う。
ろく月は何度か食べたことあったのでここは新規開発で新種のラーメンをチャレンジに。食べログ評価高いし秋葉原という立地もありお昼時は並ぶのかと思いきや空いていた。飲食店は人気店でもまだ影響受けている。
これは驚き。生まれて初めての味に遭遇した。お店の店名通り、おそらく南国でよく使われる香辛料、辣油、醤油でスープを作っているが、濃い味で非常に美味しい。
少し酸味もあり、ちゃんと魚介系の出汁を採っているように思えた。痺れる辛さは全くない。カレーに用いる幾つかのスパイスなのだろうか？不思議なスパイスだ。
もやしと玉ねぎのみじん切りが非常に相性いい。チャーシューもとろけるように柔らかく私好みのチャーシューだった。東南アジア系の料理好む方は、結構ハマる美味しさだと思う。
ご馳走さまでした。あまり期待してなかったのだが、いいお店見つけました。目が覚める美味しさでした。また食べに来ます。
そういえば、気がついたらこのブログも一年過ぎていた。2年目もこんな調子で、ラーメン、犬、猫、日常の4部門でいきます。またお付き合いください。
