お花見シーズン中 曇り空が続きました
やっと春を実感できる気持ちのいい天気
春はこうでなくっちゃ！
今年は頻繁に和菓子を作っています
またまたよもぎ餅♪の登場～～！
きなこを茶漉しではたいて出来上がりです(*^-^)ニコ
作り方はこちら
もち米の蒸された美味しそうな匂いがただよってきます
粒あんと餅を丸めて準備に取り掛かります
餅は丸く平らにして餡をのせて二つに折ってあみがさにします
出来たては柔らかくて特別美味しいです
ちょっときなこをはたき過ぎましたね
友人宅で麻雀andお茶会のお持たせです
よもぎ餅はお抹茶と一緒にいただきます
次は何を作るか考えるだけでワクワクしてきます