暖かくなってくると庭の植物もわさわさ茂ってきます
特にハーブは一気に育ち大量に収穫できます
ミント
アップルミント
ローズマリー
これからの季節干すにはもってこいの気候
長期保存もできるそうです
毎年収穫しても上手く使えなくて
生を煮だして足湯にしていたんですよ
今年は干しハーブで楽しんでみます
ーーーーそして
ブルーベリーもたくさん花が咲いてとても良い香りがしています
でもこのままでは実らないんですよ
蜜蜂が来て受粉してくれるんです
５鉢あるなかで一番早く実り甘くて美味しい
ノーザンハイブッシュ系（ブルーレイ）
少し遅くに実るラビットアイ系
この蘭はキンリョウヘンです
昨年のキンリョウヘンの開花
養蜂をやっていらっしゃる方は
この蘭の花で蜜蜂を呼び寄せるそうです
１０年ほど前は怖い位蜜蜂がやってきたんですが
ここ２～３年はとても少なくなってきました
こちらはフレンチラベンダー
うさぎの耳のような花が咲き出すと
とってもいい香りがして蜜蜂が一日中忙しく蜜を吸っています
ブルーベリーの側にキンリョウヘンとこのフレンチラベンダーを置いておくと
毎年蜜蜂がせっせと受粉して食べきれないほどのブルーベリーが生るんです
ハーブ私も作っていても使い方よく解らないので
とりあえず今年は色々挑戦してみます
そうですね！お花はドウダンツツジに似ていますね
筍先ほど拝見してきました。美味しそうに出来上がって
いましたね。筍は一時の食材なのでちょっと目先が変わって
いいですよ
ハーブはとても丈夫なので一度植えたら
毎年出てきてくれますよ
今まで上手く使えなくて収穫してもよく捨てていました
今年からパンに入れたりお茶にしたりして
楽しもうと思っています
ブルーベリーこれからまだ咲くと思います
蜜蜂だけじゃなく蝶や色々な虫も受粉のお手伝いを
してくれますよ
ほとんどのハーブは姿を消しても春になれば出てくるんですが
バジルだけは毎年買っています
使い方が 今一良く分からずに 我が家にあるのは アップルミントだけ
これは 冷たいお菓子を 作った時飾りに・・・
ブルーベリーのお花って ドウダンツツジに 似てますね
筍 頂けたので「筍と明太子のチーズ焼き」作りました
hiroさんのように 行かないけれど まあまあかな？（笑）
有難うございました
大量に収穫されたハーブはどうされるのですか？
ハーブティーですか？
以前、京都美山・ハーブガーデンに行った時にハーブティーを呑んだ事があります。
結構癒されますね！
５鉢もあるんだ～！ すごっ！
来年は花が咲くかな？ と思っているんだけど、ミツバチが来てくれるかなぁ～？
ミントやローズマリーも立派だこと！多年草なんですね？
バジルは１年ごとですかね・・・？