NHKあさイチで、すっかり有名になった「全国友の会」のスーパー主婦たち。
そのお一人である、足立洋子さんの料理本を図書館で発見!
なんと2冊も発行されていて、さっそく借りてきましたよ
あさイチテレビ出演がきっかけで発行されたとか。
さすが、全国区!
カンタンなメニューだけど、ちょっとした工夫があって、一品ごとに「なるほどね~」と、目から鱗のワタシ。
それに、好き嫌いが多すぎるオットとムスメも食べられるのでは?と思うメニューもあり、久しぶりに楽しい料理本です。
足立さんちの食卓を覗いているような感じもします
なんでも食べるムスコが独立して二ヶ月。
寂しくはないのだけど、オットとムスメの幼児食の様なメニューにテンションも下がりっぱなし
(唐揚げとハンバーグばかり)
材料はどこで仕入れる?というようなメニューは無いので、すぐにチャレンジ出来るのも嬉しい♪
さっそく今夜からチャレンジ!
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我が家の水回り改修工事大作戦が始まりましたよ~
今日はトイレ
朝からトンカンやってて、ご近所迷惑じゃないかしら?と、少しヒヤヒヤ
7月半ばまで、飛び飛びの工事です(ー ー;)