コートを買ってもらったお礼に、ケーキを焼きました。
家族に作って喜ばれるのはチーズケーキなんですが、あいにく冷蔵庫にはクリームチーズも生クリームもありません。
で、一度作って見たかったヨーグルトで作るケーキを焼いてみました。
使った材料は、プレーンヨーグルト１パック。卵と砂糖、薄力粉です。
これがチーズケーキのような味に仕上がっていたら、経済的なケーキになりますね！
焼き上げて一晩冷やし
こんな感じ♪
見た目はチーズケーキですね。
味の方は…と、言いますと
「何これ！？」
「甘くない！」
と、オットとムスメの反応。
ワタシもね、想像していた味とは違ってました。
甘くないって言うけど、量はチーズケーキと同じですからね
やはりね、クリームチーズと生クリームの濃厚さには負けますわね。
でも、不思議と「不味い」と言わない二人。
「軽い味わいだから何個でも食べれる」そうです。
チーズケーキなら一切れで十分なところ、こちらを三切れ食べたオットです。
ムスメはおやつ時と夕食後に一切れずつ。
これは美味しかったって事にしておきましょう😄
