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花鳥風月∞日々あれ是日記

無水鍋

2020年07月22日 | 日記・エッセイ・コラム


愛知県の感染者53人増え方まずいでしょ∵
わが街また2人となり豊田市5人∵;
益々自己防衛励みましょう!

興味津々だった無水鍋バーミキュラお高くて躊躇∵
結局手入れも楽でお安いジャパネットで購入♪
早速カレーにシチューにチャーシュー作ってみた。
もう機能十分無水鍋の実力発揮お高いの買わなくていいよ!

使ってみて分かったことは素材の旨味そのままスープとなって
下手な味付け全くいらない。
カレーやシチューの市販固形ルーが油っこく舌触り悪くする。
クミンコリアンダーチリペッパーなど本格的パウダー
使った方のが絶対素材の旨味生きるだろうね。
無水鍋の虜となりますわ∵♪