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花鳥風月∞日々あれ是日記

どうする味噌家康

2023年02月19日 | 日記・エッセイ・コラム
何だか新興宗教ぱっぱらぱ~と楽しげだけど史実三河一向一揆結構な壮絶な戦いですよ∵
実は八丁味噌蔵元三ケ所ありまして私がお気に入りは
岡崎城からは随分と離れた矢作川近くの桝塚味噌∵!
他蔵の製品は添加物入が多くて桝塚の無添加味噌は豆味噌本物の味!
豆味噌は味噌汁でも煮詰めるようにすると旨味が出てダシもいらない。
いっぺん食ってみん∵♪