麹I LOVE

また大災害出そうな大雨何事もなく過ぎてってくだされ∵

な分けで久しぶりに台所で一日過ごす。

スーパーで梅の実沢山並んでるので買っちゃった∵

何作ろうかパンを自分で焼くよにしようかとジャムにした。

市販の塩麹で肉調理にハマって自家製塩麹始めましたわ∵♪

今回玄米麹どんなん成りますやら。

炊飯器で麹小豆あんこ。

ビックリするくらい程よい甘さであんこが出来る不思議。

麹の未来は開くよ〜∵♪