薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

雪景色とお餅搗き

2017-12-27 20:14:42 | 日記
今朝起きて最初に目に飛び込んできた外の風景は、雪景色でした。
畑や田圃は一面白くなり、我が家のブロック塀にも2.3㎝の雪が積もっていました。
今冬初めての積雪で、時々強く降りながらお昼過ぎまで降り続きましたが、多く積もる事はありませんでした。
きょうはお餅を搗く予定で、昨日の夜には米を洗い水に一晩浸けておきました。
朝食と片づけを済ませた後に餅つき機を箱から取り出し、水切りをしたもち米をセットし始めました。
40分くらいで蒸し上がり10分搗いて、ビニールを敷いたのし板に取り出し板状に伸ばす。簡単に1升餅の出来上がり・・・2臼搗きました。
昼食にはこの餅を少しちぎり餅にして、ぜんざいを作り食べました。
お餅が柔らかくとても美味しかったです。

画像遊び JTrimで枠作り
フェードアウトとシフトなどで作り、画像は星空を入れました。
コメント (4)
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