今日はクリニックでの定期検診日、それを9時の朝1番で済ませたその足で、西部コミュニティセンターまで行き、県知事選の期日前投票に行き、清き1票を入れてきました。
投票証明書を頂いて来ました。
帰宅して時計を見れば、丁度10時でした。
お昼までにまだ2時間もあります。
直ぐに買い物かごを持ち、スーパーへ・・・先ずはVローへ、ここでは肉や魚、果物を購入しKスエヘ、稲庭風の冷凍うどんや納豆、酒類やアイスクリームなど、メモを持っての買い物だから、次々買い物かごへ入れるので、両店合わせて1時間半ほどで済みました。
帰宅してからが大変で、小分けしたり下味をつけたりして、冷蔵庫や冷凍庫へ・・・やっと昼食タイム、
カレーうどんを作って食べました。
昼食を終え、後片付けを済ませた後に、昨日購入した酒粕を使って練り粕を作りました。
酒粕が600ｇ 西京味噌60ｇ 三温糖60ｇ 塩大匙1 料理酒100ｍL を練り合わせて作りました。
出来た練り粕を使い、菊芋1.5㎏を適当な大きさに切り、大きなジップ袋を使い漬け込みました。
ジップ袋の口をしめる時は、両端から閉め中央で空気を抜いて閉じると簡単簡単です。
5.6日で食べられるようにまります。
午後3時になったので、いつものように樋爪川方面へ散歩に出かけました。
冷たい風が吹いていたが、外の空気は気持ち良い
電線が邪魔だが、東には御岳山がくっきり見えました。
邪魔だったので、電線を消しました。
樋爪川では、カワセミに遭遇出来ました。
寒くても出かけて良かった散歩でした。
我が家では、姫リュウキンカが、ぽつぽつと咲き始めました。
良く動いた一日でした。
