新茶を頂きましたので、ごくごく飲もうと水出し冷茶にして飲みました。
暖かいお茶も美味しいのですが、茶葉に水を入れ冷蔵庫で6時間かけてゆっくり水出ししました。
茶こしでこして器へ・・・
渋みが無く、香りと甘さがありとても美味しく、ごくごく飲め病みつきになりそうです。
大匙1杯の茶葉で500㏄の水を入れて作りました。
種蒔きしたミニトマトが少しだけ大きくなったので、土の入っている袋をそのまま使ってそこへ移植
昨年は中玉だったが、この方法で収穫出来たので今年はミニトマトを育てます。
さて、収穫にこぎつけることが出来るかな❓
2粒しか生っていないと思っていたひよこ豆、良く見たら20個くらいは生っているような・・・
まだ花が咲いているのでもう少し期待できそうで・・・嬉しいな。
Photoscapeを使って画像遊び
一番上が元の写真 それを水彩鉛筆や色鉛筆で描いたように、簡単に加工出来ました。
時には、パソコンで遊ぶのも楽しいです。
未明から午前中にかけ強い雨が降り、田圃や畑は一面に水浸し・・・
庭を見ていてルイジアナあやめが、雨に打たれ震えているような・・・読書しながら窓越しに様子を見ておりました。
昨日Ｓさんが、いちごを沢山届けて下さったので夕食にデザートとして頂き、食べきれなかったのを今朝ジャムにしました。
私のカスピ海ヨーグルトのトッピングに・・・少し前に作った甘夏のジャムといちごジャムのＷトッピングで・・・
買っては食べる事の出来ない、風変わりな味のヨーグルトになりました。
美味しかった。
夕食を終えた7時少し前ゴミ出しに表へ出たところ、空一面が赤く燃えているような・・・
首をほんのちょっぴり東へ傾けたところ、虹もでていました。
この虹、夕焼け空が消えるとともに5分くらいで消えてしまいました。
昼間見る虹とは少し違いどんよりした感じでした。
午前中、雨の降る前にとモチノキの剪定を行った。
毎年行っていて、今までは枝が成長した秋にしていたが、梯子を掛け剪定ばさみやのこぎりを使っての作業が怖くなり、
枝の小さなうちなら、梯子の上に載っていても花切狭で出来るので急遽実行・・・
素人の私が選定するのだからいい加減、それでも刈り込めばすっきりし見通しも、風通しも良くなった。
グロリオサが芽を出してきたので、化成肥料を施しリングの取っ手を付けた。
大きく成長して花が咲くのはまだ先だが、楽しみの一つです。
これは宇宙芋1個の芋から3本の蔓が出てきたが、この蔓を這わせる場所がなく考えた末に、隣との境にあるフェンスに絡ませることにした。（隣は息子の家だから、まっ！いいだろう）実がなったなら収穫してもらおう。
黄色いミヤマオダマキが花盛りで、我が家のあちらこちらで咲いている。
こぼれ種でどんどん増えてます。
ブルースターの花も咲き咲き始めました。
これの種は綿毛になって飛んで行く、その様子がとても好きです。
今日も朝から雨・・・庭ではその雨にもめげず薄紫の、雨に似合う花が咲いてます。
ルイジアナあやめに、ニゲラの花
重なり合うように植えてあり、部屋の窓から雨に似合っているなーと思いながら眺めています。
ニオイバンマツリの花、咲き始めたかなと思うや否や次々開花、濃い目の紫で咲き始め段々色が薄くなり白色になると終わりを迎え、変化する様と香りを楽しみながら毎日眺めております。
その隣でブルーエルフィンの花が咲き始めました。
秋から冬にかけて咲く、白いクラリンドウの花に形が似ていて可愛らしい・・・
この時期になり、甘夏ミカンを頂いたので皮を剥いて実だけを取り出しジャムに加工
1㎏の実に砂糖を300g入れ、先日作ったピールを100g刻んで加えジャムにしました。
小さな瓶に9個のジャムが出来、冷凍保存・・・私の食べるカスピ海ヨーグルトのトッピングになります。
2か月ぶりに髪をカット、ぞろぞろと伸びた髪を短くしたので、梅雨空でも気分爽快です。
2年前に1㎏漬けたラッキョウが残りわずかとなったので、今年も1㎏のラッキョウを漬けました。
今までも塩漬けラッキョウを購入して漬けていたが、今年はさらに手抜きをしてラッキョウ酢までも買って
水切りだけをしっかりし、鷹の爪とラッキョウ酢を加えただけの簡単漬け・・・
4週間もすればしっかり漬かるそうなので、どんな風に漬かるのか楽しみ、手間暇かけないで美味しく漬かるなら、この方法で充分と思う。
JAの女性部で、ノルディックウォーキングの講習会があり受けてきました。
コロナ禍の中だったので、雨天の場合は欠席しますと伝えていたが、心掛けが良かったのか晴れたので、楽しみに出かけ色々教わってきました。
有酸素運動で、『手軽に自分のペースで体力づくり』時々ウォーキングには出かけているが、風景を楽しみながら歩いているだけなので、今回は良い勉強になりました。
直ぐに始めたいのだが、ノルディック用のストックを調達するところから始めなければなりません。
山登りをしていた時にストックは持っていたが、登るのを止め他へ譲ってしまい手元になく、後悔しています。
直ぐにとはいかないので、いずれ用意し始めたいと思いました。
私の蒔いた種は芽吹かなかったので、nekoさんにお願いをしておいた処届けて頂けたので、早速鉢植えに・・・
早く大きくなって花が咲くのを楽しみに・・・待ってます。
明日はゴミ収集日、枯れた花をバッサリ刈り取りゴミ箱へ、雨が多く草も直ぐ伸びるので抜きました。
良く動いた一日でした。
