得意料理は 『ほっとく料理』 かなあ・・昨日はスープとパン

庭に有るローズマリーと乾燥させたローリエを入れ

鍋に野菜や肉を入れて煮るだけのスープと

発酵をじっくり待ちドライフルーツをたくさん入れたパン



山ちゃんに「得意料理はなんですか？」と聴かれ

「はた？！」と困った

すぐ出てこなかったのである

「うーーーん・・・・まあなあでも」

と煮え切らない答え

気になって自問自答

かれこれ・・・一晩

料理を得意だと思っていない・・・ことに気が付く

そして行き当たったものは

『ナスたま』ナスの拍子切を炒め卵でとじたもの

これは私も大好きでみんながおいしいという絶品

その他は・・・お手製ラーメン

これは麺も作るから・・・卵ツナギ麺！

で・・・考え考え

思いだし・・・

そうだ『ほっとく料理は得意だ！！』

たとえば



野菜をいれてコトコトほっとく

肉は時により

筋・鳥・牛・・・・



こねてほっとく



パン・ピッツア・麺・・・・・・

焼く




そうだな・・・・

人の心を『ホット』させる

あったかくなるような料理が得意かなあ・・・

どうやらメニューじゃなさそうでした

愛のたっぷり入った料理が得意なんだと想う

ちょっとこれからも探求していこうと・・ワクワク！

1月19日(木)のつぶやき

02:00 from gooBlog production
なりたい自分になるってどんなふうに？ goo.gl/dxvTX

17:18 from Keitai Web
得意料理はなんですか？と聴かれて『なんだろう？』と考えた。大抵何でも作るが～『割烹』つまりその日の出会いの食材で作る和食に限らない。その観点なら『なすたま』だな！

23:15 RT from Keitai Web
「宇宙に努力は全く不要です。芝生はひとりでに生えます。そのための努力はいりません。宇宙にはこの壮大な仕組みがあるだけです」
（ザ・シークレットbotさんのツイート）

23:16 RT from Keitai Web
●学習とは「既知」と「未知」を結び付けることであるsuccess88.net/james
（ジェームススキナー関連の名言さんのツイート）

23:26 from Keitai Web
風が強い。折りたたみ傘が何度もひっくり返える。傘を閉じストールを頭から被る。抵抗少なし！

by taesan2010 on Twitter