作り置きの限界。

最近温度が上がってきて日中は暑い日が続くようになってきました、
そして梅雨に入り湿度も上がっています。

昨日の昼に作ったスパゲッティをそのまま作り置きしておいたら、
結構ダメな匂いがしていました。

ソースを多めにいてれ香草で匂いを騙して食べました。

僕の経験上、鼻を近づけて臭う程度はまだいけます、
鼻を近づけていないのに臭うとか、ぬちゃぬちゃして発酵が始まっているのはアウトです。

今日の昼は問題なかったので、今の季節は1日が限界でしょう。