できました！青山椒の佃煮！

青山椒の佃煮です。
熱いうちに煮沸したビンに詰めました。
この山椒の佃煮を使っていろいろできますよ。
次回はちりめんじゃこにチャレンジ！

青山椒

田舎は食材の宝庫です
きょうは山椒の実を収穫しました
青い山椒、まだはじけてません
これを佃煮にします。
うーん、いい香り
これも、わりと簡単そう・・・