おはようございます。食べログのたかやです。
今日は横須賀栄養士勉強会に参加予定ですが、遅番勤務なので勉強会終了まじかに参加予定です。
さて今日はかながわの地 金井酒造さんの紹介です。
小田急小田原線秦野駅から歩いて20分程度のところに金井酒造さんはあります。
以下ホームページより引用。
◆ (有)金井酒造店の沿革 ◆
明治元年(1868年)創業。
神奈川の屋根、表丹沢のほとり秦野から歴史は始まった。
四代目蔵元佐野秀郎は、従来の酒造りを一新すべく、杉山晋朔氏(東大醸造学教授)の指導のもと杜氏に越後杜氏木曽久平を起用、
現金井酒造店の基礎を築き、関東一円の人々が商売繁盛や豊作を祈願した「白笹稲荷」にちなんだ銘柄で、「白笹つづみ」を生みだした。
当時開発された濃醇な味わいは、その後30年来のロングセラー原酒「笹の露」へと引き継がれる。
昭和61年、より酒造りに適した水を求め、工場を元町から現在の堀山下へ移転。
その後、麹菌にモーツァルトを聴かせた銘酒「モーツァルト」シリーズを世に送り出し、
平成4年より銘酒「モーツァルト」にちなんだクラッシックコンサート(毎年11月開催)の開催を始める。
現在、市内唯一の酒蔵は、音楽醸造蔵として、伝統を現代に生かした酒造りに挑戦している。
神奈川の地酒を愛する会のイベントは4月の第2日曜日の予定で金井酒造さんのお酒を楽しむ予定です。
詳細が決まりましたらアップ予定です。
さて新年会の10回目は「癒しのアミューズメント」-【大江戸温泉物語】行ってきました。
「癒しのアミューズメント」-【大江戸温泉物語】では温泉に三回入りました。
ドクターフィッシュも試したかったのですが、夕方になってしまい次回に。
ラーメンも食べ、アイス、ビール、焼き鳥、マッサージとあっという間に時間が過ぎてしまいました。
できれば泊まってのんびりしたかった。
新年会は鎌倉でお好み焼きを食べ、ランチバイキング、さかなや、きはち、さかなや、日本酒の会、湯快爽快たや店、
平安閣、萬菜、大江戸温泉物語、レストラン・ステファノ、くら寿司と今年12回目になります。
お酒の飲みすぎに注意、大人の健康生活ガイド、 株式会社ヘルスケアやまとも参考に。
その他の画像はミクシーにて。たかやの食べ飲み歩きではレストラン情報も。
▲やきとりの看板が気をそそる
▲16もの多彩な飲食店
▲美味しいアイスも食べました
その他の画像はミクシーにて。たかやの食べ飲み歩きではレストラン情報も。
以下知人の陶芸家の情報です。
2月26日(火)より3月3日(月)まで横浜そごう6階ジャパンショップにて春らんまん(山門裕)開催予定です。
2004.4.19放送 裾野ぎゃらりー・アーヴェント 制作(株)CATV富士五湖の様子をホームページに載せました。
明るく荒んでいた山や林で、強い風に枝を軋ませていた木々がその冷えた樹皮の下で、密かに饗宴の準備をしていたとは・・・・
鎌倉で焼きました。ご笑覧下さい。
動画はこちらをクリックhttp://www.yamakado.jp/fujigokotv1.m2p http://www.yamakado.jp/fujigokotv2.m2p
鎌倉漆陶焼
陶芸家 山門裕(やまかどひろし)陶芸家 神奈川県鎌倉市 鎌倉漆陶焼 蓮窯 山梨県鳴沢村 富士蓮窯
〒248-0007 神奈川県 鎌倉市 大町 5-3-30 TEL & FAX 0467-23-2671 info@yamakado.jp
情報満載の蓮窯公式WEB:http://www.yamakado.jp