麺処 匠 Takumi Ramen（Nudeln）＠ミュンヘン Munchen
ミュンヘンでマジ美味いラーメンが頂けるお客のほとんどがローカルの人々器用に箸を使っているが、やはり麺を啜る人はほとんどいないパスタの要領で箸に麺を巻き付けて食べる人も多いビールはも...
Ramen-Ya HIRO らあ麺屋 ひろ@Balcerona 「味噌ラーメン」
開店前から地元っ子の行列ができる人気ラーメン店なんでもバルセロナ初のラーメン専門店らしい客席は、店内のカウンターとテーブル席合わせて20席程度とテラス席お客のほとんどがローカル、た...
麺処 匠 Takumi Ramen（Nudeln）＠ミュンヘン Munchen「特製醤油ラーメン」
ミュンヘンに来ると必ず訪れるお店単にドイツ飯に飽きたからという訳ではなく、マジ美味しいラーメンがいただける「匠」日本人を見かける機会が多いが、今日のお客はドイツ人ばかり先ずはレーベ...
Japanese Restaurant Tenmaya 天満屋 @ ミュンヘン「特製海鮮海老塩ラーメン」
ミュンヘンでラーメンといえば「匠」の一択なのですが、今日は「天満屋」を初訪問外から見える回転寿司コーナーに躊躇するも、意を決して入店「いかにも」と言った演出と、想像通りの台湾人ウエ...
RAMEN KITCHEN TAKUMI @ München「匠の濃厚鶏ラーメン」
あれっ？ここってNIPPONNOODLESじゃなかったっけ？？知らぬ間にミュンヘンの匠2号店に生まれ変わっていたミュンヘンの匠1号店は豚骨だが、こちらは鶏スープでヘルシーさを打ち出...
NA NI WA noodles & soups @ Düsseldorf 「Nudelsuppe auf Sojasoßenbasis」
デュッセルドルフのラーメン文化草分け的お店「なにわ」開店前から行列の絶えない人気店だが、並んでいるのはドイツ人ばかりもちろんビールからスタートならばもちろん肴は餃子Nudelsup...
Ichi go Ichi e 一期一会＠Salzburg「醤油ラーメン」
訪問回数二桁になるザルツブルク去何度チャレンジし憂き目を見てきたであろう日本食きれいな筆文字の案内にまんまとのせられてしまった店有名口コミサイトで評価の高いお店現地在住者のブログ旅...
ICHI GO ICHI E 一期一会＠Salzburg「醤油ラーメン（Blackgarlic Ramen）」
高い代償を払った甲斐あって、一昨年、やっと見つけたSalzburgの美味しいラーメン屋さん今回の出張でもやってきました「ICHI GO ICHI E ...
IKOO 行こう＠Zürich「味噌ラーメン」
拓也のラーメン巡礼チューリッヒ編チューリッヒでもちゃんとしたラーメンが食べられるのか？Google先生によると評価点４以上のお店が数件ある最も点数の高いお店に行きたいところだが時間...
Ramen Jun＠Frankfurt「黒とんデラックス」
ミュンヘン，デュッセルドルフなどドイツ各地でラーメンを食べてきた恐らくフランクフルトは初めてだろう「ラーメン潤」「燕三条系ラーメンを全国区に押し上げた人気ラーメン屋」らしい日本では...
The die is cast
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