盛たに全メニュー制覇計画
第十三弾
「釜玉うどん」
メニューには
「釜玉食べている時がうどん屋になってよかったなぁと思う瞬間です!」
店主のそんな想いがこもった一杯
「最初に全体をよく混ぜ合わせてから
醤油をかけてお召しがありください」
尾根遺産のレクチャーに従う
僕にとっても
讃岐うどんといえば「釜玉」
Jリーグ加盟プロサッカークラブは「カマタマーレ讃岐」
讃岐うどんは釜玉に極まる!
注)完全なる独断と偏見
半分くらい食べたところで
ブラックペッパーを振りかけ
和製カルボナーラへと味変
嘉味!
ごちそうさまです
讃岐うどんの真髄堪能しました
さて次回は何にチャレンジしようか
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
福山市川口町4丁目20-5 ℡084-999-9532
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定休日 木曜日
駐車場 あり
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