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The die is cast

Trattoria della Lanterna Magicaトラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ@目黒「FREGOLA con VONGOLE e FASOLARI」

今宵は目黒に漂着

住宅街の隠れ家的イタリアンレストラン



「トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ」


口開け直後から常連客が次々とやってくる

和やかな笑い声に包まれるアットホームなトラットリア


黒板に並ぶ”今日の料理”

テーブル担当のイタリア人尾根遺産が丁寧に説明してくれる

量をあまり食べられない僕たちは

彼女とじっくり相談して注文決定


プロセッコと炭酸水で「乾杯!」


「ASPARAGI BIANCHI al FORNO con PROSCUTTO」

ホワイトアスパラガスのハム焼き

この季節のご馳走ホワイトアスパラガス

半熟卵のソース



「PECORINO ACCIUGATO」

ペコリーノチーズとアンチョビ

「パンにつけて食べれば最高です」尾根遺産のオススメ通り



ワインはSicilia産 

「Canicatti IGP La Ferla Inzolia」

パスタは


「FREGOLA con VONGOLE e FASOLARI」

「アサリとファソラーリのフレゴラ」

”フレゴラ”はサルデーニャの最も有名な伝統的パスタの1つ

「魚の卵」の名が示すとおりイクラサイズからキャビアサイズまで様々な大きさがある丸いつぶつぶ型のパスタ

中央の貝が”ファソラーリ”



魚介出汁たっぷりのスープと一緒に”フレゴラ”

Molto buono!

「メインの魚」は


「メダイのトマトソース」



出汁たっっぷりのトマトベーススープとメダイ

白ワインがススムことこの上なし

続いて「肉のメイン」は



「CODA alla VACCINARA」

「オックステールとセロリの赤ワイン煮込み」



簡単に骨からほろほろと外れる

赤ワインソースが染み込んだ柔らかな肉

嘉味!


お酒を飲まない同行者のお楽しみ

「Catalana」「Tiramisù」

お願いしてハーフサイズを2個にしてもらう

嘉味!

だそうです


ごちそうさまです

お腹いっぱい

味も雰囲気も最高でした

もちろんまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 17:00~22:30
定休日  日曜日
品川区上大崎2-9-26 ℡03-6408-1488
 
 
 
 
 

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