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The die is cast

そば処 吉亭@寒河江市みずき

「とりそば」と「にくそば」の違いはトッピング

とりそばには、たっぷりの椎茸・筍・ネギ・水菜、そしてスライスされた鶏肉
温かいのと冷たいののどちらにすべきか店員さんに尋ねると即座に「冷たいの」との回答

コシの強い蕎麦としょっぱい汁の相性も良い
蕎麦の間にトッピングをいただくと食感が変わってどんどん食が進む
ここでは「冷たいとりそば」をいただくのが正しい


☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
2009.12

営業時間 11:00~19:00
定休日   火曜日(祝日の場合は翌日)
座席数   48席
駐車場   あり
山形県寒河江市みずき1-6-10 ℡0237-84-2355


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