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The die is cast

手打ちそば はづき@尾道市原田

尾道うずしおC.C.そばにある、テーブル2卓、小上がり2席とカウンターという小ぢんまりとしたお店
店内には店主の好みか、サザンオールスターズが流れている

手打ちの十割蕎麦は、常陸秋そばを店内にある石臼で自家製粉したもので、程よいコシで風味も豊か
もり汁は鰹出汁の立った甘口

薬味は、青ネギ(めずらしい!)と本山葵
「三味」は、このつけ汁に「おろし」「とろろ」がプラスされ3種類の味わいを楽しめる

関西方面から高速を使って訪れるお客も多い(取材当日も、なにわナンバーの車があった)


☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間  11:00~18:00
定休日   毎週火曜日(祭日の場合は営業 月2回程度臨時休業有り)
駐車場   あり
広島県尾道市原田町山田1113 ℡090-3743-0047


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コメント一覧

takuya979
Re:ひどい
接遇が味を決めることすら分かっておられませんでしたか
残念です
仲良し3人組
ひどい
はづき・・・かけそばを注文すると 「みなさんざるを召し上がるんですけど」と気に食わない顔、お茶をつぐにも、湯呑みを置いたままぶっきらぼう、極めつけは一緒に注文した玄米入りおにぎりも忘れられ、とにかく最悪なお蕎麦屋さんでした。
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