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The die is cast

石臼手挽き蕎麦 源氏@大阪市中央区難波

雑多に様々な飲食店が並ぶ「なんば楽座」にふっと落ち着く和モダンな店構え

暖簾を潜ると右手に石臼が蕎麦を挽いている

「玄挽きスタンダード蕎麦切りざる」

綺麗に細く切り揃えられた蕎麦 細いがコシはしっかりとしている
真っ黒なもり汁は見た目よりもマイルドで風味豊か
山葵がたっぷりなのも嬉しい

程よい濃度の蕎麦湯を楽しんでいると「蕎麦湯のおかわりできますよ」と嬉しい女将のお言葉
もちろん「お願いします」

石臼の上に飾られた写真を尋ねると、渡哲也さんとの記念写真
新歌舞伎座公演の際、毎日楽屋に出前していたと嬉しそうに話してくれた
ちなみに、舘ひろしさんは毎日お店に来られていたとのこと
心斎橋までの道を尋ねると、わざわざ大通りまで一緒に来て丁寧に教えてくれた

蕎麦はもちろん、女将の素晴らしい接遇に大満足
蕎麦を楽しみながらのクラシックコンサートも開かれている


☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:45~14:45 17:45~22:30
定休日   火曜不定休

大阪市中央区難波4-5-8 ℡06-6633-5402


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