何やら変わったラーメン屋さんがあるとの情報をキャッチ
もちろん突撃あるのみ
ジビエ？
神石ラーメン？？
ほぼ意味不明
「花しるべ」
小ぢんまりとした店内
大将と尾根遺産の二人で切り盛りしておられる
ウリは店名を冠した「神石ラーメン」
注文はこの一手であることを尾根遺産に確認
「神石ラーメン」
何がジビエで
何が神石ラーメンかといえば
チャーシューが「猪肉」
神石高原町で狩った猪を使うから「神石ラーメン」
故に「ジビエ 神石ラーメン」
という論法
匂いを抑えるためかスープは味噌仕立て
そのおかげもありほぼ獣臭なし
チャーシューは「猪だ」と言われれば「そうかな」というレヴェルの獣感
ただし硬さはしっかり猪
大将のオススメで山椒をパラリ
確かに唐辛子よりもこちらの方が味が締まるような気がする
ジビエ！
ごちそうさまです
しっかり下処理された猪肉でした
☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず）
営業時間 11:00〜14:30 17:00〜23:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
福山市多治米町2-10-3 ℡084-954-2120
 | 島根 天然ジビエ いのしし肉 モモ（スライス）500g 内容量 500ｇ 猪肉 モモ スライス（250g×2パック）野菜等はついておりません。 タケダ猪精肉店 |
 | 猪ミンチ 500ｇ 兵庫県産 16ｍｍ粗挽き ラグーやハンバーグに国産ジビエ 冷凍 いのしし（猪）粗挽きミンチ 500ｇ の詳細 いのしし粗挽きミンチ 16ｍｍ 500ｇ 兵庫県産 加熱し... 男の台所 |
 | 島根 天然ジビエ いのしし肉 切れ端 400ｇ 肉を解体やスライスする際に出る切れ端です。形の良くないお肉ですが、味や品質は他のお肉と変わりません。 タケダ猪精肉店 |
 | ジビエ 天然猪肉 もも肉 ３００ｇ 焼き肉用 ２～３人前 広島県産 冷凍 いのしし ぼたん鍋 内容量:猪肉もも肉300g いわた屋 |
 | 島根 天然ジビエ いのしし肉 串焼き用20本（約700ｇ）5本×4パック モモ、バラ、ロース等の部位の上質なお肉を串にさしてあります。 タケダ猪精肉店 |
