売買を仲介させていただいた新潟のお客様から、
清酒と、調味料「かんずり」を頂戴しました。
なおえつ×のうたか と、初鮎 は
おいしそうな清酒です。
お酒を飲むスタッフで分けることになると思います。
かんずりは、あまり手に入らない生タイプとのこと。
塩漬けのトウガラシを雪の上にさらしてあくを抜き、
柚子や糀(こうじ)などと混ぜて発酵させた調味料です。
身体を温める効果があるため、新潟の上越地域では
各家庭で作ったといいます。
私もいただいたことがありますが、
ステーキや焼き鳥などの肉料理に合う気がします。
発酵させたトウガラシはとても風味がアップしています。
ごちそうさまでした。
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当店は朝9時から19時までの営業です。
3月末まで無休です(土日祝日も営業します)。
どうぞお気軽にご相談ください。
清酒と、調味料「かんずり」を頂戴しました。
なおえつ×のうたか と、初鮎 は
おいしそうな清酒です。
お酒を飲むスタッフで分けることになると思います。
かんずりは、あまり手に入らない生タイプとのこと。
塩漬けのトウガラシを雪の上にさらしてあくを抜き、
柚子や糀(こうじ)などと混ぜて発酵させた調味料です。
身体を温める効果があるため、新潟の上越地域では
各家庭で作ったといいます。
私もいただいたことがありますが、
ステーキや焼き鳥などの肉料理に合う気がします。
発酵させたトウガラシはとても風味がアップしています。
ごちそうさまでした。
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当店は朝9時から19時までの営業です。
3月末まで無休です(土日祝日も営業します)。
どうぞお気軽にご相談ください。
(閉業しました)
立ち呑み天ぷら・そばBASOというお店が三田通りにできていました。
お酒が飲めない私は、ランチで入店です。
へぎそばが名物のようです。
ランチメニューにあった、
かき揚げとへぎそばのセットをいただきました。
かき揚げは揚げたてをもらえます。
なかなかボリュームがあって、サクサクの食べごたえで
なかなかのおいしさでした。
おそばはへぎそばですから、布海苔(ふのり)が使われているはずですが、
ほんのり海の香りがする、ちょっとだけねばっとする感じの麺でした。
夜はワインも出してもらえるそうです。
立ち呑み天ぷら・そば BASO (タチノミテンプラ・ソバ バソ)(食べログ)
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当店は朝9時から19時までの営業です。
3月末まで無休です(土日祝日も営業します)。
どうぞお気軽にご相談ください。
立ち呑み天ぷら・そばBASOというお店が三田通りにできていました。
お酒が飲めない私は、ランチで入店です。
へぎそばが名物のようです。
ランチメニューにあった、
かき揚げとへぎそばのセットをいただきました。
かき揚げは揚げたてをもらえます。
なかなかボリュームがあって、サクサクの食べごたえで
なかなかのおいしさでした。
おそばはへぎそばですから、布海苔(ふのり)が使われているはずですが、
ほんのり海の香りがする、ちょっとだけねばっとする感じの麺でした。
夜はワインも出してもらえるそうです。
立ち呑み天ぷら・そば BASO (タチノミテンプラ・ソバ バソ)(食べログ)
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当店は朝9時から19時までの営業です。
3月末まで無休です(土日祝日も営業します)。
どうぞお気軽にご相談ください。
3月下旬から他の話題がたくさんあったので
ご報告できていませんでしたが、
当店は最初に免許を受けてから5年の節目を迎え、
宅地建物取引業者免許を更新することができました。
これもひとえに、これまで物件をお任せくださった
お客様とオーナー様、皆さまのおかげです。
心から御礼申し上げます。
免許証番号の「()」の中が、「(2)」に更新されました。
これは現在では、5年毎に1つずつ増えていきます。
(過去には3年毎という時代がありましたので、
古い先輩会社さんでは、計算があわない場合があります。)
これからも、この数字が「3」「4」…と続いていくよう
スタッフ一同頑張る所存です。
どうぞよろしくお願いいたします。
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当店は朝9時から19時までの営業です。
3月末まで無休です(土日祝日も営業します)。
どうぞお気軽にご相談ください。
ご報告できていませんでしたが、
当店は最初に免許を受けてから5年の節目を迎え、
宅地建物取引業者免許を更新することができました。
これもひとえに、これまで物件をお任せくださった
お客様とオーナー様、皆さまのおかげです。
心から御礼申し上げます。
免許証番号の「()」の中が、「(2)」に更新されました。
これは現在では、5年毎に1つずつ増えていきます。
(過去には3年毎という時代がありましたので、
古い先輩会社さんでは、計算があわない場合があります。)
これからも、この数字が「3」「4」…と続いていくよう
スタッフ一同頑張る所存です。
どうぞよろしくお願いいたします。
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当店は朝9時から19時までの営業です。
3月末まで無休です(土日祝日も営業します)。
どうぞお気軽にご相談ください。