食事パンを焼く

午前は大掃除。。。我が家の第二回大掃除は部屋の角、戸棚の中。。。
日ごろ出来ない、見えないところを重点的に拭き掃除。。。その合間にパン作りとなる。。。

棚の掃除といっしょに食品整理。強力粉とスパイスの賞味期限が、、、過ぎた。
スパイスはともかく、強力粉は一時期イーストが売ってなかったのでパン作りはできず、
そのままになっていた。。。気がついたときに、使うことにした。



掃除をしながらパン作りができるのも、、、生地作りをホームベーカリーがやってくれるから。
ん十年これを使っているけど、未だに健在。パンが安くたくさん作れるので助かっている。。。



許容量小麦粉400ｇのところ、、、500ｇで作ってしまった、、、ホームベーカリーの料理本ではなく、
電子オーブンの料理本のパン作りを見て始めてしまい、、、(๑-﹏-๑)　菜箸を使って攪拌の補助を5分、なんとか無事に、、、
生地完了。。。一次発酵終了まで1時間50分。。。この間せっせと拭き掃除。;(´◦ω◦｀):　



スパイスはきつも期限切れになる。。。使いきるほど使わないので、かといって
使わないわけにもいかない料理もあって、そこは悩みどころ。

今日はバターロールの生地に、スパイスをまぶして食事パンを作る。夕飯はカレーだからごはんの代わりにすることに。



ぜんぶスパイスパンなのもつまらないから、冷蔵庫にハムが4枚残っていたのでハムオニオンを4つ作る。



オリーブオイルをぬって岩塩とスパイス(ローズマリー、バジル、ディル)を振りかけて、、、シナモンシュガーも残っていたのでこれも2つ。



今日はガスオーブンでなく発酵機能がついている電子オーブンを使って、



発酵50分、焼きが20分、で完了。。。けっこう時間がかかるけど、、、
キッチンの掃除しながらだからＯＫ。小麦粉使わないと。。。



今年、杉並でパン教室を開いてらした方がご逝去された。半世紀もパン作りを科学的に研究して、
おいしいパン作りに励んでいらしたご夫婦、その奥さまだ。昭和54年ごろ、鍋で焼くパンを作っていた。

鍋で焼くパンこそ、火通りも鍋のびも良く、水蒸気が逃げずにおいしいと、鍋焼きパンを紹介されていた。

コツは厚手の鍋を使い、食パン型との間にすきまを作って焼くこと。
強火で4分、中火で20分焼いて焼き加減を見て、足りない時はさらに5～6分焼いて焼き色をつける。
ほんのりした甘みが残る素朴な味のパンだ。パンを焼くと思いだす。。。

出来上がったスパイスパンの中でも、意外にも、、、シナモンシュガーがとてもおいしかった。。。

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年賀状用に絵を描いているのだけれど、、、遅々として進まず、、、
テーブルで色塗り。だれかが膝をトントンと、、、



はいはい。。。シンくんだ。遊んで、ということなのね。。。



こういうカオで下から呼ばれちゃうと。。。いったん年賀状は中断です。。。

万能カクレミノの木

すでに初冬、散り遅れている冬紅葉。。。公園を明るく色づけている。。。



花壇には宿根のネメシア。。。宿根は好き。。。ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧



公園のミニシクラメン。。。自宅のミニシクラメンは、むち打ちになった人みたいに、
倒れた花をビニール紐で立ち上げて。。。痛々しいので写真はカット。。。



生垣のカクレミノの木。カクレミノを調べたら。。。葉の形が成長によって変わるのが特徴で、
幼木や剪定した枝から生える葉は、三つに裂けた葉だそうで、さらに縁起物の木だと書かれている、、、

カクレミノ：　災厄から身を隠すという意味もあり、縁起がいい。
　　　　　　　樹液に漆オールが含まれているからかぶれる。。。しかし、、、

神戸にあるキッチン　カクレミノ家という韓国料理の店では、葉も枝も料理に使う宝の木だそうだ。。。
この辺では元町に店がある。機会があったら食べてみたい( ◜ᴗ◝)
実は黒紫色で艶がいい。ヒヨドリやツグミ、野鳥が好んで食べるのだそうだ。縁起がいい木だけれど、
玄関に植えると鳥の糞で汚れるからNGとある。。。でも低木でいい木だ。。。



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外ネコの三毛ちゃん発見。。。遠くから撮ったので、、、引き伸ばしたらボケボケになった、、、



小さい身体だけど、おしりとか足が冬毛でふさふさしている。外ネコちゃんはたくましい。。。

シンくんはこの定位置で、食事する自分の顔のそばにいる、、、近い。。。



夕方、今日も吐き戻した。毛玉ではなくて、エサがのどに引っかかるらしい。。。ウエットなのにね。
今朝は少し元気がなくエサも減らない。。。医者は「体質だからなー」と。なんとか工夫して食べさせるしかない。。。



本格的に調子が悪いと、ベッドの下とか二階の物陰に隠れている。。。



今はそばにいるので大丈夫かなと思う。。。でも要観察だ。



また電話だ。。。独り暮らしのおばさん、小学生が振りまわした水筒に頭があたり病院へ。
CTを撮った結果は異状なし。大きなコブで済む。。。よかった。

日が経つにつれ首も傷むらしい。。。相手は小学生の子ども。なにもしゃべらない。。。初期対応が悪かった。
子どもなりに考えているのだろう。悪気じゃないだけにこの子もかわいそうだ。。。
自分はこれで終わりにしたほうがいいと思っている。そう叔母に伝えたけれど、ちょっとやっかいなことになっている。。。
大きな怪我ではなかったので、温和に済ませるように叔母を説得するつもり。

ペーパードリップコーヒー

フィルターが切れて、手っ取り早くこれでいいやと思って買った100金のコーヒーフィルター、、、コーヒーが濁る。。。
たくさん入っているので、いくら100金といえども、、、捨てるのは、、、とためらい、我慢して最後まで使いきった。
せっかく美味しいコーヒー豆を買っても、濾し方で味も風味もまったく変わる。。。

ドリッパーも長年のコーヒーのアクで汚れて、ブラシでこすっても落ちず、キズがつくだけで衛生的でない。
漂白剤を使うと味が、、、と思って、KALITA WAVEドリッパーに買い替えた。

フィルターは、ドリッパーの壁にピッタリフィットするものがよいので、、、
KALITA WAVEドリッパーに合わせた、WAVEフィルターに変えた。



コーヒーを抽出するために最適な ペーパーの厚み、質感で、コーヒーが透明（( ´∀｀ )）あたりまえだけど。。。

抽出速度は、早すぎるとコーヒーの成分が十分には抽出せず、遅すぎると雑味が抽出されて、風味がよくない。
コーヒーフィルターにも素材や形にちがいがあって、コーヒーの風味も変化するから、とってもおもしろい。
同じコーヒーなのに、各段に美味しくなった。。。

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おもちゃより、綿棒をレース編みの糸で結んだ自家製おもちゃが好き。
毛玉が出にくいお腹の持ち主で、、、医療費や餌代にちょっぴりかかる子。
ボクおもちゃはいいよ、というように、そこはちょっと親孝行なのかな。。。







ネズミも一日で飽き、、、



羽根にも、、、



突然シンくんの目が輝いた。。。と思ったら。。。その先に、



窓の外。。。塀の上に外ネコちゃん。。。この猫ちゃん、よくウチの庭に遊びにくるメス猫ちゃんで、、、
サッシの向こうとこちらで、じっとにらめっこするシンくんの仲良し猫ちゃん。



とってもふっくらしたねー、、、でもよく見たら、、、お腹が大きい、、、どうなることやら。

ビッグマッシュルーム

いよいよ冬景色の高幡不動。寒々と葉が落ちて。。。



シンボルの松は堂々の緑色。。。



お気に入りブログのワンちゃんがいなくなった。「しろちゃん」どうしてるかな。。。
今日は弁天様に早く見つかりますようにとお願いした。。。



去年の春、和室のエアコンをクリーニングに出した日のこと。部品を分解してのクリーニングだったから、
業者さんが取り外しに来て、玄関ドアが開けっぱなしにしてあった。それに気付くのに一時間もかかり。。。
あわててシンくんを探すもどこにもいない。。。家じゅう探してもいない。。。これは、とそこからは生きた心地がしなかった。

はだしで近所を走りまわって「しん！」と呼びつづけ、、、心臓はバコバコ、、、
なりふり構わず、、、一心に探した、、、けっきょく玄関近くに縮こまっていたシンくん、、、ものすごく安心した。

さぞかし飼い主さんは、、、とお察しします。。。



昨日、池上駅近くの八百屋さんをのぞいて、野菜があまりにも安かったので大量買い。
珍しいビッグマッシュルームも買ってみた。



バターしょう油がいいと思ったら、「塩コショウで焼くと味がよく分かる」ということで、



ばえないけど。。。

大きいからどうかな、と思ったけれど、お味はけっして大味ではなく、香りと味わいが一層増してある。
添え物として使うマッシュルームだけど、ジャンボマッシュルームは料理の主役。

今日はマッシュルームステーキ。傘を上にしてフライパンで焼いて塩コショウのみ。
傘の中にマッシュルームの旨みと香りが凝縮されたエキスがたっぷりで、とっても美味しかった。

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さっき下ろして、見るとまたテーブルの上。。。テーブルから下りないシンくん。。。



襖にうつっている光が気になるようで、



しかたがないね、とパパが一杯やり始める。。。



あっちを向いているから大丈夫かな、、、と思いきや、、、こらこら



油断禁物。。。

東急池上線の変わらない駅

多摩川で、子どもたちが元気にサッカーの試合をしている。



今年ももう12月の半ばになろうとしている。あっというまだ。今日は叔母のお使いで地元へ。そして母方のお墓参りに。
墓石に刻む、家紋がなんだったか、忘れちゃったのよ。喪服や黒留袖もぜんぶ捨てちゃったから分からない、と電話があった。

おまけに、また騒動。。。せっかく決まりかけたリスシステムさんの「おひとり様の見守り役」契約も自分で破棄した。。。
なんでも疑ってかかる性格、、、もっと相手を信じて話をきけないものかと説得するも「あんたもグルね」と(ʘωʘﾉ)ﾉはあ？

悪いことに悪いことは重なり、、、叔母は病院帰りに、下校中の小学校6年生が振りまわした水筒が頭にあたりケガ。。。病院へ。
本人はパニック。小学生もパニック。医者も、中に入った警官も感情的な叔母に悪印象大。叔母に付き添いが必要だ。。。( ; ›ω‹ )う～ん

自分にできる範囲を超えてきたので、ちと困る。。。どうなることやら。。。ﾟﾟ\(´O`/)°゜ﾟ

生まれ育った池上線沿い。。。多摩川線あたり。。。そして池上駅は自分が生まれた頃とあまり変わらない、ん十年だ。。。
駅のベンチが木製で、ペンキを塗りかえて使用されている。変わらないうれしさと、変わらない心配、、、
きっと予算がないのね、、、バリアフリーにはなったけど。



駅は変わらないけれど街はガラリと変わった。マンションや戸建て、駐車場がふえた。



昼食は鵜の木駅の喫茶店でピラフ。なつかしいお味だ。





あそこに寄り、ここに寄り、そして坂をあがってお寺さんへ。この辺は坂が多い。。。

子どもの頃は気にならなかったけれど（あたりまえだけど）年々自分も坂はきつい、、、旦那さんもヒザが痛たた。。。





たくさんお線香をいただいて、あちらにもこちらにもお参り。同じ名前の墓石にはお線香あげてご挨拶。
お爺さんとお婆さんには「あなた方の娘さんに皆さん困ってますよ。どうかいっしょに協力してください！」とお願いして、
ちょっとイイ気分になりました。

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次女が休みの日は、シンくんは娘の部屋に入りびたり。。。おしっこするから出禁にしたのに、「いいよいいよ」って入れちゃう。
みんなで可愛がりすぎ。。。

青春のポストに。。。

道端に、今日もしおれずに元気に咲くオオムサキツユクサ!(^^)!。。。



花壇のプリムラ。この種は青い花も黄色も白もある。。。



花壇のブルーデージー、、、寒い冬は越せない一年草。。。



「青春のポスト」聖跡桜ケ丘駅にあるこのポスト、ジブリの「耳をすませば」の
物語に登場する地球屋に似ているけれど、、、ここは耳をすませばのロケ地だから。。。
でもそっくりではない。スタジオジブリの許諾を得られず、少～し形はちがう。。。



耳をすませばの主人公のように夢を大切にしてほしい、という願いから作られた。
一人につき二度投函することが出来る。一度目は夢を書き、二度目は夢が叶ったという報告だ。
投函された手紙は、破棄せずに、ずっと保管されるのだそう。



ポストとまちがえる人も多いらしく張り紙が　⇓　ある。



ならば壮年のポストもあればなあ。。。と思ったりして。でなければ夢へのポストで万人が投函できたらいいのに。。。
でも耳をすませばは、中学三年生の男女の物語だから、、、そうもいかない、、、
青春とは、もとは中国の陰陽五行思想から、春は青、夏は赤(朱)、秋は白、冬は黒(玄)青春、朱夏、白秋、玄冬、と季節を表す言葉だった。。。
日本では夏目漱石の三四郎で「考えるには青春の血があまりにも若すぎる」から青春が定着した。

そしてここにも希望という名の像がある。



昼、天気がよいので、きれいな空気といっしょに、ベンチでオニギリをいただいた。
外で、独りでおにぎりを食べるのは、素の自分に会えるので、これもまた乙なものだと気に入っている。



ずっと以前、外で食べたときは、涙が出そうになるような、ときだったけれど、
もくもくと食べ終わった後はなぜか爽快で、妙に元気がでて歯をくいしばって仕事をした。

今日はまたそれとはちがい。。。とても新鮮な気分で、こんな自分に初めて会ったような気がする。



すぐ前のベンチで、ご高齢のご夫婦がオニギリを食べていた。オニギリは奥さんのお手製のようで、
ご主人がビニール袋からそれを取りだして食べ始めた。「これは・・・こんぶ？」と言い終わらないうちに、
奥さんは席を立ってどこかへいかれた。

その席に、奥さんの飲んだ薬のカラがたくさん散らかっている。
ご主人は、それを静かにオニギリの入っていたビニール袋にかたづけた。

奥さんが戻ってきた。知らぬ顔で静かにお茶を飲んでいる。
ご主人は静かにオニギリを食べている。そして、
「あ、オカカだぁ」と言うと全部口の中に入れた。。。

なんでもない光景だけど、なんて幸せなご夫婦なんだろう、と思う。。。
些細なことだけど、些細なことに、今日一日が楽しくなる。

考えてみたら、自分の夢はポストに入れるほどの大きな夢じゃない。。。
みんなそろって身心ともに健康で元気。生きているっていいなあ。。。という夢。

青春のポストにはちょっと渋い、、、

帰宅途中、道路にバンドエイドが。。。ペタッと。。。



＊－－－－－－－－－－－－－＊+*-*-*-*--*-*-*-*-*・・・・・・
オニギリだけではお腹が空き、、、夕食作りのエネルギー補給で、今日はいきなり団子の気分。



帰宅してもずっと寝ているシンくん。お出迎えもなし、チラ見もなし。寂しさより睡眠だ。
でもそのほうが、けっこう自分としては安心する。。。

厚揚げの袋煮

調布市の「花いっぱいサポーター」受講生の皆さんのお手入れ花壇だそうで。。。ステキな活動です(^^)


わが家ではお正月によく作る煮物料理、厚揚げの袋煮。親戚の集まりによく作って持っていくのだけれど、
今年は集まれない。あれが食べたいね、と肉料理が多い家族のリクエストで材料を買いそろえたのだが、、、
なかなか作れず、、、ついに賞味期限切れ。Σ( ´･ω･`)　あわてて今日作る。。。



厚揚げに野菜をいっぱい詰めて、ぎせいどうふ風に仕上げた一品。。。本当はギンナンも入れるのだけど、今日はない。

材料　4人前　
厚揚げ　　　　　4枚　　　　　　　　A砂糖大3　酒大2　醤油大1　塩小1
干しシイタケ　　4枚
ゴボウ　　　　　中太10ｃｍ　　　　Ｂだし汁4カップ(シイタケ、昆布、カツオ）　みりん大4　砂糖大4　醤油大5
ニンジン　　　　4ｃｍ
さやえんどう　　20枚くらい
卵　　　　　　　小3個

1.厚揚げ　端を切って中を抜く。豆腐は軽く裏ごし。（グレープフルーツ用のスプーンだと早くきれいに）


2.干しシイタケは水で戻し、千切り。
3.ニンジン、ゴボウ、さやいんけん、千切りして茹でてあく抜き。
4.鍋に豆腐、2.の野菜、卵、Aの調味料を入れて箸4本で炒るようして軽く火を通す。



5.厚揚げの袋に4.をびっちりと詰める。フタをしてタコ糸で結ぶ。（卵が入っているからすぐ固まるけど念のため）

6.厚揚げを重ならないように並べてＢを入れて落し蓋。中火で20～30分煮る。
総時間は45分、、、これ一品で、ちょっとかかる。。。



＊油揚げを袋にして、豆腐はべつに用意してもよい。
　厚揚げの中の豆腐は水分が少なくて味が染み込みやすい。。。けど時間の余裕があるときに。。。

Wikiから、、、
ぎせい豆腐は一度くずした豆腐を元の形に真似てつくるから擬製豆腐という名になった。。。
ぎせい（擬製）豆腐は手間がかかる割には見栄えがよくなく、
食卓のメインになる人気料理ではなく、家庭で作られることはあまり多くないと、、、なるほどその通り。ウチは年に一回。

味はがんもどきだ。ただ。。。冷えても食べやすく、栄養満点。
翌日にはもっと味がしみて美味しくなるから好き。(⑅•ᴗ•⑅)
明日の夕飯もこれをいただく。( ੭•͈ω•͈)੭　



・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
料理をしている間、シンくんはイスのうえでまあるくなる。。。一番あたたかい席なんだけど。。。



写真を撮る自分の両手首にはカエルゲコゲコ。。。のぞくと、ワイルドな目つきでギョロリと、、、



カエルゲコゲコがいると機嫌よく写真を撮らせてくれるように。。。そろそろこういうのも洗いたい。。。

富士に夕日が沈む

駅前の花壇。



道端にキレイな紫色の花がポツンと。オオムラサキツユクサ。ガクに毛が生えてる。種で運ばれてきたのかな。。。



グリーンスプリングスの庭にホソバヒイラギナンテン。黄色い花がよく目立つ。洋風の庭に合いそうだ。



なんとか4時に間に合った。このホールの屋上にはすでにカメラを構えた方々が5人～7人。。。
到着して見れば、富士山にもう陽が沈もうとしているところ。。。



あるブログさんが教えて下さったアプリcamera+2をいれてから写真がおもしろくなった。
マクロで植物や昆虫がキレイに写せる。。。カメラを買いたいと思ったけれど高くて高くて、
その上技術も才能もないし、自分には豚に真珠。。。その点アプリは610円(くらい)。。。

遠くも撮りたいという欲も出て、、、ビッグカメラでiPhoneに装着するレンズを買ってみた。。。3200円(くらい)
それで富士山を撮ってみたらどうだろう。。。と今日の日を楽しみにしていたら天気はくもり。。。でもいいや、練習。。。

この時間も雲が多い。けれども富士山は顔をだしていた。。。
今日、富士山が見れるとは思わなかった。。。感動。。。自分が撮った写真はこうだけど⇓（お見苦しいものをスミマセン）
実際はもっと美しい光景。。。



思い出写真とはちがって、、、見たまんまの風景や空気を写し取るには、技術や経験が必要なんだなとつくづく思う。。。
文章も深いけれど、写真も深い。。。

なにも使わずに撮った写真はこれ⇓　これはこれで。。。まあ。。。なんだけど。。。



そして太陽はまっすぐに落ちず、右すべりに沈む。。。



写真はむずかしいけれど、とっても楽しい。。。!(^^)!

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なんでこんなにテーブルに乗るのか。。。と思ったら、原因が判明。。。( ٥ ›ω‹ )



パパが、、、ハムを食べさせている。。。(＠_＠;)　だって喜ぶんだもの。。。



シンくんにハムはダメだ。。。分かりました、、、ということで、決着。



ネコちゃんはネコちゃんのごはんが一番(^^)/

leg godt レゴ よく遊べ

駅前のおもてなしガーデン。。。世界の花と日本の七草がテーマだそうで。。。



こういった壁面花壇は場所を取らず、とってもいいアイデアだと思うのだけど。。。
ホースで派手な水やりになりそう…;:il:il|;l|;il:i(-ω-｀；)ll|l|il|;:il|!



買い物に立ち寄った店舗で、、、ひときわ目立つレゴブロックの作品、、、アナとエルサ、、、
おもちゃを超えている。=͟͟͞͞(•̀ω•́ ‧̣̥̇)これを作るには尋常じゃない辛抱強さと情熱が必要。。。作品より、そこに心が動く。。。





等身大、といってもなにと等身大なのか。。。つまりとっても大きいということで。。。ド迫力のものが点々と点在。。。(•͈⌔•͈⑅)
レゴブロックの情熱を追求して、仕事に変えた人。。。
世界に21人しかいない、日本で唯一のレゴ認定プロビルダーによるモザイクアート。感動する。。。



レゴの意味はデンマーク語の「leg godt（よく遊べ）」からきている。
何でも作れてしまうのが、レゴブロックの凄いところ。٩(´꒳`)۶
直線だけでなく、曲線や球体を作ることができのだからミラクル。。。パーツはレンガのような形。
レンガは英語で「Brick（ブリック）」日本語のブロックだ、これがレゴブロック。

サンタの袋の中は、、、レゴブロック、、、


—世界の明日を創造していく未来の担い手を育成する—それがレゴの使命だそう。
そういえば。。。よくうちの子もレゴで遊んでいたけど*゜．;・ (˙o˙)．;*。 ゜よく私は掃除機で吸い取っていた。

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座布団のうえでぐっすり。。。ソファのうえに座布団をおいたのは、シンくんがこの座布団が好きだから。。。



家の中は、シンくん仕様になっていて、、、おっしこをされそうなところにはアルミホイルを敷いた、、、フフッ
それをパパは「うちはアルミホイル・ハウスだな」と笑う。。。

鶏そば十番156

駅前の花壇はいつも季節の植物が満載。。。


一輪だけ、開きかけたダリア。ちょっと小さい。。。


夜はライトアップ。子どもたちが描いたクリスマスの絵を木片に。。。



旦那さんと待ち合わせして遅い昼ごはん、、、ラーメンだ。今日は夜勤明けなのでさっぱりとした白湯ラーメンで。
鶏そば十番156　ICHIKOROはやさしいお味～。



白湯鶏ラーメン、パパは大盛り～注文したのに持ってきたラーメン普通～「あれこれ大盛りじゃないぞ」
「あ、とりかえます～(;^_^A」「もったいないから麺だけ持ってきてここ入れて☟」
スミマセンの代わりに替え玉。。。（もう一人前Σ(ʘωʘﾉ)ﾉ。。。食べれんの？）



パパうれしそうに平らげる。。。（ぎょうざも、ドーンだ）おみごと。。。



濃厚なスープ。でも塩味でさっぱりしている。メンマも鶏チャーシューも卵も絶品。たいへん美味しくいただいた。。。が、
パパ、「ラー油くださあい」替え玉の二杯目は、真っ赤なスープ。。。（そんなにしちゃって。。。Σ( °o°)ヤダヨ）

小さな子もいないので、これ買ったことがなかったけれど、一度は食べてみようかなと。⇓


本来は鬼太郎チームは七人で編成されているが、、、今日はねずみ男とねこ娘とぬりかべたちは欠席だそうで。。。いるメンバーを。



鬼太郎は、粒あんこと白玉　180円
砂かけ婆は、カスタードクリーム　180円
子泣き爺は、安納芋の焼き芋(あん)　190円　三つ買う。。。ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

さっそく家でオーブン　コンベックで三分焼き、自分は子泣き爺をいただく。。。おお美味しい～ฅ(^ω^ฅ)

がしかし、、、( ; ›ω‹ )この状態⇓、、、、、食べれない、、、シンくんが、、、襲ってきて、、、( =ↀωↀ)強い。





ほっぺたをシンくんにかじられそうになる、、、子泣き爺も三分の一やられる、、、



ネコちゃんって、、、たい焼き、食べますかね。。。



シンくん。。。ヒゲにあんこついてるよ。。。

ラクウショウの実Get

京王線が止まっている。人身事故だ。二人に一人は酔って線路に転落、事故に遭っている。
それも一時間ほどで回復し。。。

コロナ禍であっても、これからの季節、クリスマス、忘年会、送別会などで飲む機会が増えるのだろうから。。。
それにしても悲しい事故は防ぎたい。。。日に日にコロナ感染者が増えて、、、主人の職場からの通達は「正しく怖がろう！」だ。。。
コロナにしても事故にしても、何にしても人に怖れは必要だけど、正しく怖れる基準がね、、、人によってまちまちだから。。。

片倉城址公園は。。。今朝は親子連れが楽しそうにはしゃいでいた。子どもは声をあげて遊びたい。
守ること守れば、その点、公園はいいね(^-^)



自分もちょっと立ち寄って、、、公園の主のようにそびえ立つ、ラクウショウに会ってから横浜線。



生垣のうえにラクウショウの葉がいっぱい☆彡



サッカーボールのような実をGet。。。シンくんへのお土産。。。



「雪の朝」今城国忠　作　あったかそうなコート。。。



枯れた百合花のサヤのような実。。。さわると種がふわふわとたくさん落ちる。
種から育てると、土にその姿が見えるまで一年半、、、時間がかかるけど、育てる楽しみはある。



駅の近くの道端に、、、テントウムシ。。。こんなところに幸せは隠れてる。。。( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎



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ラクウショウの実をコロリと、、、さてシンくんの反応は、、、しら～っとして、、、( ; ›ω‹ )
昨日の大掃除で、冷蔵庫の下から救出した小さいネズミさんをくわえてきた、、、あこっちがいい。。。˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚



ラクウショウの実は、、、クリスマスリースにつけましょうかね。。。

シンくんのカエルゲコゲコ

シンくんのカメラ嫌いには、、、( ｡•́︿•̀｡)どうしたものか、、、昨日はこう、、、



今日も「シンく～ん(^^)/カワイイね～」で、、、こうなる、、、



今日は大掃除をしながら考えた。。。ストレスになったらいけない、、、でも工夫すればどうにか。。。
およそのネコちゃんは、それほどでもなさそうではないか。。。 |壁|*-ω-)ノウウム

娘の部屋を片付けていたら。。。小物がいっぱい入っている段ボール発見。娘にラインした。もしもし、あのね。
「これ送ろうか？」「いいやっ、家に帰ったときに自分で捨てる」ときっぱり、激しく拒否る。。。(゜-゜)アレ～

もったいない。。。あさってみると(笑)。。。シンくんが傍に来た。なにかを引っぱり出して噛みついている。。。ガブガブ。

シンくんは噛むくせがある、、、これがどうにも治らない。ママは手にレモンを付けたり、噛んだら噛み返してみたり、、、
いろいろ調べてやってみたけど、この子の性分なのか、もともと遺伝子的に野性的なのか、どうにも治らないのだ。。。

嫁に行った娘の置き土産から、シンくんが引っぱり出したのはこの子たち。。。
これに「またたび」シュッシュッして、娘がよくシンくんと遊んでいた、、、カエル @'^ '@ｹﾞｺｹﾞｺ



これを両手首に付けて、、、iphonでパチッとすると。。。



あら。。。



いやがらない。。。



というぐあいに落ち着き。。。久々のカエルゲコゲコとの再会に、シンくんほのぼのとして。。。



覚えているもんだなあ。。。と感心してもう一枚。



難なく解決いたしました。。。

昨日の広場にて、
アセビ(馬酔木)：馬が葉をたべると毒にあたり、
酔うがごとくふらつくようになる木、から付いた名前だそう。。。



実はかわいいのに。。。



黒龍（コクリュウ）黒褐色の細い葉に、薄紫の小さな花が可憐。。。リュウノヒゲの親戚で丈夫。



アニスヒソップ。。。華麗な色。



ここにもありました。。。エゾヘビイチゴ。ヘビイチゴとワイルドベリーのちがい、いまいち分からないので
これから勉強。。。.ﾁｪｯｸ♪ﾁｪｯｸ♪. ﾌﾑﾌﾑ... φ(￥◇'`｡）





わが家の庭のは、実がまん丸だけど。。。人生は学習だ。。。

富士山が見える景色を探して

高幡不動の富士が見えるポイントに、ずっと佇んでその時を待つのは困難。。。閉門ってものがある。そこで、
ネットで⇓こんなのを見つけた。。。ダイアモンド富士が見える駅。でもそこ？(*_*)と思ったけれど、、、
また新たな入り口を見つけてしまった。。。自分、、、そこからまた世界が広がっていくのでは。。。('_')



どのくらい景色がよく見える駅なのか、モノレールに乗って駅のようすを観察。(ʘωʘﾉ)　ものは試し。。。
今日は晴れてよかった(^-^)景色はよく見える。だけど、、、網の入ったガラス窓が、、、どの駅のホームにも設置されていて、、、

まったくの、カメラど素人の自分が、iphonで撮るには難問が続出、、、そもそもその時間帯ずっと駅にいられるのか、、、
見えるには見えるけど、、、きれいに写せない、、、だって網あみの空だから。。。大きな空って意外と探すの大変。

先日、ブログでも書いた立川グリーンスプリングス。たしか空と大地と人がつながる、というのがコンセプトだった。
まだ屋上に行ったことがない。あそこならよく見えるかも。。。と、この階段を上がってホールの屋上に。。。



たしかによく見える。。。(/・ω・)/　ベンチもあって、外用のストーブが何台もあって、その時を待つ条件が整っている。。。(-ω-)/

遮るものがない景色、、、富士山の方向に大きな空があって。。。でも太陽がとても眩しくて、、、



、、、うまく写せなかった⇑、、、もっと勉強、あとは練習。。。あとはここで空を見る時間を作ること。。。(^_^;)

広場では、HOOPマーケットがたくさん連なって。。。ステキな小物やアイテムが満載。。。（Hoop：輪）



クリスマスっぽいね。。。







大きな空に囲まれて、楽しい午後になった。。。(^-^)

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ジィーッと壁を見つめているので、、、また(＠_＠;)ヤモリ？と、とっさに凹んだけれど、、、





なにがいるのか、、、なー、、、とシンくんの視線の先を見てもなにもいない、、、



。。。シンくん。。。



。。。どうした。。。



え。。。どうしたの。。。



このまま固まるシンくん。。。なんだかよく分からない、、、(^_^;)

コーヒー・モカジャバ

豆をローストしてもらっている間に、一杯コーヒーをいただいた。
モカジャバ。今日初めて入荷した豆だそう。。。



店舗によって、「モカジャバ」の味がちがう。。。コーヒーにチョコレートシロップを入れたものを、
モカジャバとして出す店もある。
でもこの店は、モカジャバ、という豆だけで淹れている。
クセのないさらりとした味で、フルーティーな香りが微かにして、おいしい。。。

どうしてなのか親に聞いたことがないから分からないのだけれど、自分は幼稚園のころからコーヒーを飲んでいる。。。
そんなわけで、ほとんどお茶がわり。。。コーヒーが好きで好きで、コーヒーインストラクターの検定をとろうかな、
と思った時代もあったけれど、資格がほしいわけでもなく、ただコーヒーのことがもっと学びたいだけ。

コーヒーインストラクター：全日本コーヒー商工組合連合会
これはプロ向けの資格検定試験。けれども受験資格は特になくて一般の人も受験可能。

大概のことは、こうして喫茶店で教えて下さるから。。。でも今はおしゃべりはマスク＆短時間。。。

「ハワイオワフ」今日、これを買おうと思ったら、300ｇで8千円以上もして、、、|дﾟ)
店主に「高いからやめなさい」となぜか止められて(笑)　ハワイオワフはブルマンに匹敵するなめらかな味。だから高価。

なので一番安い、コロンビアを300ｇ買った。ありがたくもキリマンを少しおまけでいただく。。。
コロンビアは軽めの味で、食事によく合う。今週はこれで夜の眠気覚まし。。。((+_+))

焙煎度合いはミディアムロースト。深煎りすると酸味がなくなるから。
濃いコーヒーにするには、中挽きよりすこし細かく挽いて、٩( ''ω'' )و　目覚ましUP



今日もこたつ布団で過ごすシンくん。。。こたつの中が苦手で。。。絶対に入らない。。。ネコちゃんなのにねぇ。



トイレも、開放的にフタを開けておかないと入らない。。。狭いところが、、、苦手になったらしい。('_')



病院に連れていくバッグがトラウマになっているのだと思う、、、お腹に毛玉がたまりやすい子なので。。。



ときどき、、、表情が豊かで、、、「ニャニャ語」でよくおしゃべりしてます。。。(-ω-)/　

洋風ちぢみパリパリチーズ

花の株を買おうと思ったら、気に入った花がなく、、、
せっかく高尾まで来て、手ぶらで帰るのもなんなんで、歩いて多摩御陵に向かう。
この季節、ここにも花の姿はなく、ただ一つだけ、ヤマハギのピンクが目にはいる。。。正門には監区事務所があって、



4：00に閉門、3：30過ぎたら入れないと、、、ぎりぎりの時間。「やめよ」けれども「どうぞー」.

巨木に圧倒されながら、誰もいない北参道を陵に向かって歩いていくと。。。



ここは陵なのだから、散策という場ではない、というのを歩きながらじわじわと感じる。。。誰もいないせいかな。。。



でもこの森の中には、多摩森林科学学園という学校もあるので、



森は研究の場でもあるし。それにしても巨木は一本一本よく手入れが行き届いて、ものすごく整然とした厳粛な深い森。



正門の近くには東京オリンピック記念像があり、この陵を含めて「昭和の散歩道」とInformation Mapにある。。。



子どもたちを連れて家族で来たときは、観光バスが何台も停まっていて、ものすごい人混みだった。。。
たしか藤の花が咲いていた五月、ゴールデンウィークだ。今日はまたぜんぜん雰囲気がちがう。。。

ここの空気がちがうのか、自分の中の空気がちがうのか。。。
同じ場所でも、訪れる心の色がちがうと、景色も変わったりするから不思議だ。

この景色のまん前に大きな鳥居があって、その向こうに昭和天皇の陵がある。。。いつもこの景色を見ていらっしゃる。



ご挨拶して、こんどは表参道を通って帰る。
広すぎて、閉門までに出られるか、心配が頭をかすめる。表参道は砂利道で、あまり早く歩けない。。。(ˉ ˘ ˉ; )





総門に池がある。湧き水がちょろちょろと流れていて、鯉は。。。探すも今日はいないように見える。





ここから正門までが⇓この距離。





澄んだ空気の中を歩いて、なんだか厳かな気分に。。。花の株はどうでもよくなった。。。それはまたいつかどこかで。。。
門を出るとポツポツ雨が降ってきた。。。

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◎夜勤の家族に夜食をと。。。洋風ちぢみを作った、はずだったけれどキッシュみたいに仕上がった。

洋風ちぢみ　 パリパリチーズとふわっとした卵生地　



材料４人分
濃縮缶スープ　クラムチャウダー １缶
卵 4個
薄力粉 １００g　
長ネギ (小ねぎ、ニラでもOK) ２束(お好みの量で)
溶けるチーズ 適量
塩・コショウ 少々

1 ボウルに卵とクラムチャウダーを入れ混ぜ合わせます。
2 薄力粉を加えて、軽く塩・コショウをして、全体にむらのないように混ぜ合わせる。(小さな泡だて器で混ぜるとふるいを使ったようになる)
3 カットした長ネギを加えてさっくりと混ぜる。
4 テフロン加工のフライパンにチーズを敷き、３の生地を流し込む。
5 中火でじっくりと焼き(4～5分くらい)、こんがり焼き色がついたらひっくり返す。弱火で3分くらい。火が通ったら完成。



“クラムチャウダー缶”で作れるレシピは 他にもいろいろ。キャンベルのHPにあります。

＊レシピ通りにいっきに作ったら、大きすぎてひっくり返すのが大変だった。。。なので少しずつ分けて焼いたほうがよいと思う。。。

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今日はふわふわの上でまったり。。。



チーズの匂いにクンクン、、、小さい鼻がピクピクして、、、チーズはお好きみたい、、、うっかりしたらかじられました。