黄昏のかりんとう

日々黄昏ていく自分と向き合う日記

甘くて酸っぱい

2019年07月17日 | 日記
久しぶりの太陽!
うす~い雲があるけれどうれしい
自分の影ができているもの


しそジュースをまた作りました
今度は2束
今日は出かけていたので、帰るなり2杯飲みました
美味しかったー

今回はクエン酸がなかったのでお酢を使いました
お酢を使うとまろやかさがなくツーンとくる酸味があります
お砂糖が若干多め
甘くて酸っぱい「しそジュース」です