おいしい牛丼に卵黄混ぜ♫モッツァレラトマトバジル添え

牛肉お高いわ〜。

とりむね肉を冷凍保存して多用している我が家。鉄分補給の牛丼リクエストがあったので、

肉やで〜

ジャン！

こんなに休みが長いと、休み明けの日常がどうなることやら。ほんま働きすぎやった〜

昼もビジネス街の定食かきこんだりコンビニ行ったりしてたなー

家に居れてごはん作れたらほんと幸福感増すわぁ〜✨

卵黄をかけると、まったり絡んで美味しいんだよね〜😋



登校が更に延び、部屋でネット放題な息子😆何みてんのんかな〜？部活好きやのに一歩も出てないなー

たまに運動しーやー。

食欲も〇〇もあるようで、

今日も完食してくれました！

牛丼、美味しかったな。調味料吟味して買ってて良かった。だし汁がごはんに染み込んで良いお味でした😋

鯛の塩焼きとピーマンのおうちごはん♫

鯛の塩焼き、美味しいですねー🌸

魚は、塩胡椒焼きやハーブを散らしたりして、シンプルにサッと食べるのが好きです。

ピーマンはきれいにタネを取って、

胡麻油でチャチャっと炒めています。

重ねて畳んだだけの薄手のインド綿スカーフ💕

マスクにアレンジ。

使ってなかったヘアゴムを切って使ってみたら、ダークグリーンであうし、耳も痛くないし、いいやん🌸

授業が延びて、6月まで自宅でオンライン参加になった。

あと1ヶ月は家で料理が作れて、助かる🍀

新学期9月始まりになるのかな？

通勤通学に前は往復3時間以上かけてたけど、行かずに済むから、トラブルもなく、体力も温存できて、その時間、料理も作れて助かるわぁ✨

ハーブのお花が満開♫クリームシチュー

ローズゼラニウムのお花が、次々咲いてきて満開です🌸　

強いハーブなので、越冬の間も常緑で、真夏の水やり不足にも耐えてくれます。

そしてローズゼラニウムの葉から精油が取れます✨

ローズと同じ、ゲラニオールやシトロネロールが、フローラルな香りで心身のバランスを調整してくれます。

またシトロネロールは、蚊が嫌う香りでもあり、虫の害が今までありません。

お茶にも使えるイングリッシュラベンダーは、脇目からまたつぼみが育ってきています。

良く切れる剪定バサミ✨繊細に整える時に使っているので、20年使えています。

さて、いい香りにいやされて、

うちごはん作り🌸

安くてタンパク質をがっつり摂れる鶏胸肉と、人参、玉ねぎ、じゃがいも、キノコ類を切って炒め、ブイヨンで煮ます😊

豆乳と牛乳を入れました😊









クリームシチュー✨即席で出来ました😊

舞茸としめじ入り。美味しくいただきました😋