こんにちは～
秋も深まってきた様な今日この頃
みな様いかがお過ごしでしょうか？
先週土曜日、しばらくの間休業していた
あのラーメン店に行ってみた
塩麺屋 錦太朗⇒フェイスブック
今日も開いてて良かった
お店に入ると先客１名
店主さんも元気そう
店主さんに食券を渡し、カウンター席に座る
待っている間も次々お客さんが入ってくる
旦那さんは、塩中華そば ７００円
私はこの前食べたもんね！
なので、塩つけ麺 ７５０円
久しぶりだわぁ
なんだか懐かしい感じがする
スープはクリアで相変わらず旨し
ほのかに一味唐辛子が効いています
チャーシューは、豚チャー２枚と鶏チャー２枚
鶏チャーは、レアっぽくてジュ～スィ～
麺は平打ち、つけ汁をつけて食べると箸が止まらん
あ～！中盛りにしておけば良かったな！と激しく後悔
スープはこのままが好きなので、
スープ割は頼まずに完食、完飲
今日も美味しかった
ご馳走様でした
また来ま～す
