今日のラーメン：栄昇らーめん

京成津田沼：日曜夕方、仕事の後
魚だしらーめん大盛

ここもかねてから気になっていたところ。
微妙な距離感で、行き損ねていました。
店の構えはあまり目立たないらーめん屋さん。
昔からよく車で通っていたはずなのに、評判の店と知ったのはごく最近、、、雑誌やwebで。あっ、こんなところにラーメン屋さんが、、、という感じです。

店主と学生風の（あまり慣れていない）アルバイトがいて、、、どこかで見かけたような、、、気がしただけ？

さて、らーめん自体は、その名の通り、魚のだしがすごく効いていて（この日はあごだし）、なんとなくとろっとした醤油ベースのスープがとてもおいしく、麺もこしがあって、そこそこいいです。チャーシューはちょっと味薄めで、だしに負けてしまっている気もしますが、逆に言うと他の味を邪魔することはないです。

チャーシューを除き、個人的にはかなり好みです。
魚くささや削り節のざらつき感を気にする人はだめかも。

ポイント：9.5/10
値段を考慮すると：9.5/10