今日のラーメン：魚骨ラーメン鈴木さん

津田沼から徒歩(これまで3回訪問)
秋刀魚まぜそば:750円
鈴木さんラーメン:600円

こちらは広い通りに面しているにも関わらず、とても目立たないお店です。一度に入れる人数も少なく、ちょっと窮屈です。この辺りの地価からして、仕方ないのかもしれません。

最初に訪問したときは、オススメと記載の秋刀魚まぜそばを注文しました。
秋刀魚の煮込んだものをほぐして載せてある醤油系のあっさり味のまぜそばでした。油はそこそこ適度な感じです。普通に美味しいのですが、何かを越えて訴えるものがあるかというと、そこまでではないと思います。

これに対して、鈴木さんラーメンが当たりでした。
津田沼近辺でこのタイプのラーメンを出してやっていけるところがスゴイです。
まれにしか訪問しない人だと、オススメの方(秋刀魚まぜそば)を注文するのでは、と思います。
鈴木さんラーメンは、昔ながらの普通の醤油ラーメンで、しかし、このタイプで食べたうちでは、一、二を争うくらい、ヒットです。何が、と言うのを言葉で表せないところが歯がゆいところです。醤油かと思われますが、何かを焦がした風味が絶妙で、さらに、魚介系の出汁が効き、縮れたタイプの食べやすい麺で、全てがマッチしています。以前に食べた喜楽のラーメンに似ています。
あと、もう少し量が多ければ、、、


秋刀魚まぜそば
ポイント：8.5/10
値段を考慮すると：8.0/10

鈴木さんラーメン
ポイント：10/10
値段を考慮すると：9.5/10

2018
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