今日のラーメン：五行

銀座店：京都からUターンで戻った夜
焦がし味噌

かなり一人では入りにくい店でした。しゃれた飲み屋という雰囲気で、最初間違ったところに来てしまったのかと思ったくらい。

一人で入ってラーメンだけ注文して退散、、、というのが非常にしにくいプレッシャーを感じ、ビールと「うまいっ手羽」、という手羽先を注文して、その後ラーメンにしました。
手羽先とビールは価格相応においしかったです。

本論の焦がし味噌ラーメンですが、なかなかいけます。
麺もこれまでにないタイプで、断面が長方形みたいな（切って確認したわけではないですが）、ストレート。スープの方も焦がした風味を存分に生かし、ダシもしっかりしていて、非の打ち所がない。底に入っていた鳥の挽肉からよいダシが出ているのでしょう。
しゃきっとしたキャベツもよく合ってます。

ただ、値段と雰囲気が、、、次行くのはいつのことになるかな、、、

ポイント：9.5/10
値段を考慮すると：8.5/10

今日のラーメン：麺屋あらき 竈の番人外伝

西船橋：日曜夜、東京からの帰り
味玉ラーメン大盛こってり

西船橋は地下鉄の終点で、乗り換えるにも、一度外に出ても運賃が変わらないので、駅外での外食には向いています。
またラーメン屋を探して行ってみました。

麺は太めでコシがあり、よい感じです。
スープはかなりの魚粉が混じった豚骨系。そこそこおいしいんだけど、多分この味に慣れてしまっていて、「これは！」と思うような感覚がなかった。
それも少し前にいった「つなみ」ととても似たような食感。あちらは油そばだったけど。

力強い味といえばいいのか、、、ただちょっと「粗い」感じがしました。
初めてであったら、もう少し感動があったかな、、、

味玉はあまり注文しない品だけど、こちらのはおいしいと思いました。

全体的には、おいしい部類には入ります。

ポイント：8/10
値段を考慮すると：8/10