塩が隠し味

みなさん、こんばんは。

今日も冷たい雨でしたが、午後3時頃から止んで、晴れ間がのぞき、一息つけましたね。

さて、今日は、スイーツです。

今日は、四谷の「わかば」に行って来ました。

行列は短く、5分程度で買えました。

並んでいる最中、作っているところを観察していたのですが、見事な流れ作業になっていました。

やはり、大量に捌くには、流れ作業になるんでしょうね。

味の方は、東京の三大たい焼きと言われるだけあって、美味しかったです。

あんこはぎっしり、皮は塩が効いていて、絶妙のバランスでした。

たい焼き好きの方は、是非購入してみてください。

みなさんは、頭から食べますか？それとも、尻尾から食べますか？

ちなみに私は、頭派です。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！