坂本農場の野菜

おすそ分けしていただり、産直市などでちょこっと買ったりで賄っていたお野菜。
先週から、坂本農場の無農薬有機野菜を届けてもらうことにしました！
人数が増えたのと、家でしっかり食べるようになったりで、
いきいき産直の野菜セットを２回頼んでみたら、
お任せの野菜が届くのが思いのほか楽しくて、
しっかり坂本農場にお願いすることにしました(^^)

いきいき産直の配達の人からも、畑の様子を教えてもらいますが、
坂本農場の野菜と一緒に届く「農場だより」からも
畑の様子やほのぼのご家族の様子などなど色々伝わってきます。
先週の農場だよりには、
「今出荷している葉っぱは雨が降らずに毎朝毎朝水やりをして、
　虫にくわれないようにネットをして育てた葉っぱです」
と書いてありました。
こう聞くと、わ～大事にしっかりいただこう！と思います(^^)

今、畑で取れる旬の野菜がおまかせでたっぷり届く嬉しさ、
次の配達までの１週間のメニューを考えるので大まかな予定ができる、
あるもので作るので、メニューを考えるのがラク、
お店に買い物に寄らなくてすむ（私の場合はムダな買い物もせずにすむ！）
次の金曜に届くと思ったら、安心して食べきれる、
冷蔵庫が１週間ごとにカラになって整理される、
と嬉しいことがたくさんあります♪

今晩の我が家の食卓は
ニンジンの間引き菜をたっぷり入れたガーリックライス、
マーボーなすのようなもの、
枝豆の塩ゆで、
きゅうりのちょっと中華な感じの酢の物
というメニューでした♪


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ニンジン間引き菜のガーリックライス♪