今日の一品 地元野菜で作った素朴な煮物

何時ものことですが、今回の車旅でも沢山の地元野菜や新米を購入しました。

昨日に続き本日も里芋、さつまいもやカボチャを使ってとても素朴な煮物を作りました。

出来上がるのを待つ間はやはり川場ビール(ヴァイツェン)を飲みながら優雅に待ちたいと思います。

今晩のオツマミは川場田園プラザで買った豚バラ肉の燻製です。

更に、川場ビールがなくなったので何時ものサントリー香るエールと刺身こんにゃくで晩酌が進みます。

そして出来上がったのが…

やはり野菜の味が物凄く濃い感じで美味しいです。

勿論、ご飯は道の駅マリンドリーム能生で買った新米を炊いたもので、少しお焦げも出来てこちらも最高です。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

2021年秋季車旅 (11)帰路

おはようございます。

さて、昨日の活動の報告ですが、道の駅川場田園プラザでの観光がメインで、昼の出発まで午前中を道の駅や周辺で過ごしました。

朝食後の未だ営業開始前の道の駅の中や周囲を散歩から始まり、地元野菜や肉加工品の買い物などを楽しみました。

ご存知の方も多いと思いますが、この道の駅は「全国モデル道の駅」にも選ばれた人気投票一位にもなった超人気の道の駅で、来訪者も非常に多いことでも有名な所です。

中には沢山の美味しいグルメや地元産のビール(川場ビール)があり、陶芸や農業体験の出来る施設もあります。

緊急事態宣言明けと言うこともあってか午前中も凄い人出で千台の収容力のある巨大な駐車場も駐車待ちの列が出来るほどの混みようでした。

昼ちょうどに道の駅川場田園プラザを出発、何とか夕方暗くなる前の5時過ぎに無事帰宅出来ました。

帰宅後は、今回の旅行で買った新米や野菜、肉加工品、そして衣類などの大量の荷物の積み卸しや整理などで小一時間ほど要したので、念願だった川場ビールを飲む頃には夜の7時を回っていました。

こちらは弥彦村と川場村の地元野菜などを使った煮物ですが、野菜の味が濃くて大変美味しかったです。

何時もGoogleマップで交通状況を調べて事前に経路を決めているのですが、一般道でも3時間半で帰宅出来ると言う予想だったので高速ではなく一般道を選択しました。

しかし、流石に昨日は緊急事態宣言解除後の日曜日と言うこともあって予想以上に交通量があって埼玉に入って暫くしてからはずっと渋滞が続いて、想定していた3時間半を大幅に超えた運転時間となり高速で帰るべきだったと悔やみましたが後の祭り…。

尚、今回の車旅は、キャンピングトレーラーの旅では九日間、走行距離1647kmと最高記録となりました。(これまでの最高記録は2018/10の岩手旅行の際の五日間、1230kmでした)

流石に長距離移動だったため今回の旅行中に壊れた箇所が何箇所かありますので、今後メンテ作業と合わせて修理作業を行う予定です。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s